Haku sanoilla "ruusukaali hallomipasta"

Ruusukaali-broileriwokki riisillä

Ruusukaali-broileriwokki riisillä
Ingredients
  • g 300 Ruusu- tai parsakaalia
  • tl 0.25 sokeria
  • g 100 Mungopavun ituja
  • ruokaöljyä
  • valkosipulin kynttä silputtuna
  • kpl 2 punasipulia
  • rkl 3 soijakastiketta
  • kpl 1 punaista paprikaa
  • raastettua inkivääriä
  • g 250 Broilerin fileesuikaleita
  • riisiä (raakapaino)
Instructions
  1. Lisäksi vähän vettä tai kasvislientä
  2. Leikkaa sipulit ohuiksi lohkoiksi. Poista ruusukaalista uloimmat lehdet ja viipaloi kaalit tai leikkaa parsakaali nupuiksi ja kantaosa viipaleiksi. Poista paprikasta kanta ja siemenet ja paloittele se. Huuhdo ja valuta mungpavunidut. Ota muut tarvittavat raaka-aineet esille.
  3. Kaada puolet öljystä kuumaan vokki- tai paistinpannuun ja paista broilerissuikaleita 3–4 minuuttia. Nosta suikaleet odottamaan lautaselle ja pirskota niiden päälle 1 tl soijakastiketta.
  4. Kaada loput öljystä wokkiin ja lisää inkivääri, valkosipulit, punasipulit ja ruusukaalit. Paista käännellen. Ripottele sekaan hetken kuluttua paprikapalat ja jatka paistamista muutama minuutti pannua heilutelleen ja kasviksia käännellen ennen itujen ja broilerisuikaleiden lisäämistä.
  5. Lisää vokkiin nesteeksi vähän vettä tai kasvislientä. Jatka kypsentämistä vielä hetki ja mausta soijalla, mustapippurilla ja sokeriripauksella. Tarkista maku ja kasvisten kypsyys.
  6. Tarjoa lisäkkeeksi riisiä.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

paprika

Ei kommentteja

Ruusukaali-lihawokki

Ruusukaali-lihawokki
Ingredients
  • Kypsää, uunissa paistettua naudanpaistia
  • kpl 0.25 chilipippuria
  • Valkosipulin kynttä (2 kpl / 4 annosta)
  • tl 2 currya
  • öljyä
  • kpl 1 punasipuli
  • rkl 1 soijakastiketta
  • g 500 Ruusukaaleja
  • kpl 2 keskikokoista porkkanaa
Instructions
  1. Lisäksi tarvitset hieman suolaa (makusi mukaan) sekä ripauksen sokeria.
  2. Kuori ja viipaloi porkkanat. Keitä suolalla maustetussa vedessä ruusukaalit sekä kasvikset melkein kypsäksi.
  3. Hienonna punasipuli, valkosipulit ja chili. Suikaloi kypsä paisti. Kuullota öljyssä curry, sipulit ja chili. Lisää kasvikset, soija, suolaa tarvittaessa, ripaus sokeria ja liha suikaleet. Paista pannulla, kunnes kaikki raaka-aineet ovat lämmenneet.
  4. Sekoita lopuksi joukkoon seesaminsiemenet.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

voileivat

Ei kommentteja

Vihreä pastakastike (pinaatti, sieni, ruusukaali)

Vihreä pastakastike (pinaatti, sieni, ruusukaali)
Ingredients
  • pippuria, suolaa, ripaus valkosipulijauhetta, (persiljaa)
  • 2 kpl sipulia
  • 1 rasia herkkusieniä
  • 2 pss pinaattia tai reilusti tuoretta
  • n 10 ruusukaalia
  • 1 purkki kermaa (normaali tai haluamasi maustettu)
Instructions
  1. Pilko sienet ja haihduta niistä vesi. 2. Lisää pinaatti, sipuli ja nokare voita  ja ruskista.3. Lisää ruusukaalit. (voit puolittaa tai pilkkoa)4. Lisää mausteet ja kerma5. Hauduta n. 10  minuuttia pienellä lämmöllä.

Satunnainen kuva galleriasta

tomaattikeitto

Ei kommentteja

kuhakääryleet

kuhakääryleet
Ingredients
  • merisuolaa
  • 500 g kuhafileitä 4 kpl
  • 200 g paprikaa suikaleina
  • 200 g juustoa
  • 200 g ruusukaalia
  • 250 g kolmen juuston kermaa
  • 200 g Pikkuporkkanoita
  • 40 g pinaattia
Instructions
  1. laita kuhafileelle 10 g juustoa ja 10 g pinaattia, ripaus merisuolaa (ei tartte paljoa), pyöritä rullalle, asettele rullat 4 kpl voideltuun uunivuokaan, lado paalle ja sivulle porkkanat, ruusukaali ja paprikasuikaleet, päälle kerma ja loput juustosta raastettuna, uuniin 175 asteeseen noin 45 minuuttia, tarjoa raikkaan salaatin ja keitettyjen perunoiden kera.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

ananaskana

Ei kommentteja

Sipulipihvit (porsaan)

Sipulipihvit (porsaan)
Ingredients
  • 1,5 tl suolaa
  • 3 dl lihalientä
  • i tl rouhittua mustapippuria
  • margariinia ja öljyä
  • 2 tl öljyä
  • 800 g porsaan ulkofilettä
  • 1 rkl sokeria
  • 2 rkl sinappia
  • 3 kpl sipulia
Instructions
  1. Leikkaa fileestä ohuita pihvejä. Nuiji ne kevyesti nuijalla tai nyrkillä. Mausta pihvit molemmin puolin sinapilla, suolalla ja pippurilla. Kuumenna rasva-öljyseos ja paista pihvit molemmilta puolilta noin 3 minuuttia. Nosta pihvit lomittain uunivuokaan. Huuhtele pannu lihaliemellä ja kaada lihojen päälle vuokaan. Pane vuoka 175-asteiseen uuniin. Kuori sipulit ja leikkaa ne renkaiksi ja paista pienessä tilkassa öljyä pannulla. Lisää pannulle sokeria väriä ja makua antamaan. Nosta sipulit kasoiksi pihvien päälle. Kostuta pihvejä ja sipuleita samalla vuoassa olevalla liemellä. Hauduta vielä 15 minuuttia. Tarjoile pihvit sinappimuusin ja esimerkiksi ruusukaali-pekonipaistoksen kanssa.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

creme_brulee-vaahtokermavanukas

Ei kommentteja