Haku sanoilla "sienipiirakka 3 5 dl sieniä"

Parsakaali-sienipiirakka

Resepti: Parsakaali-sienipiirakka

Ainekset

  • 1 rs (225 g) Pirkka piirakkapohja-aineksia
  • n. 1/2 l tuoreita sieniä (esim. kantarelleja,siitakesieniä
  • tai herkkusieniä)
  • 1 iso sipuli
  • 300 g parsakaalia
  • 2 rkl juoksevaa margariinia
  • vettä
  • 1/2 tl suolaa
  • 1 tlk (2 dl) Pirkka kasvirasvasekoitetta
  • 2 kananmunaa
  • ripaus suolaa
  • 2 tl Provencen yrttisekoitusta
  • 2 dl Pirkka emmental-mozzarella-juustoraastetta
  • 1 tl roseepippuria

  1. Valmista piirakkapohja pakkauksen ohjeen mukaan.
  2. Paloittele puhdistetut sienet. Hienonna sipuli. Paloittele
    parsakaali ja keitä suolalla maustetussa vedessä viitisen minuuttia.
    Kuumenna paistinpannu ja lisää sienet. Sekoittele, kunnes niistä on
    haihtunut vesi. Lisää pannuun rasva ja sipulisilppu. Kuullota hetki.
  3. Taputtele taikina voidellun vuoan pohjalle ja reunoille (halkaisija
    26 cm). Levitä pohjalle sieni-sipulisilppu ja parsakaalit. Mausta
    yrttisekoituksella ja suolalla.
  4. Sekoita keskenään kasvirasvasekoite ja munat. Kaada seos vuokaan.
    Ripottele pinnalle juustoraaste ja rosépippurit.
  5. Paista 200-asteisen uunin alimmalla tasolla noin 35 minuuttia.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

creme_brulee-vaahtokermavanukas

Ei kommentteja

Sienipiirakka

Resepti: Sienipiirakka

Ainekset

  • Pohja
  • 3 dl vehnäjauhoja
  • 125 g leivontamargariinia tai voita
  • 2 rkl kylmää vettä
  • Täyte
  • 2 rs (à 200 g) tuoreita herkkusieniä tai
  • 5 – 6 dl pakastesieniä (esim. kantarelleja, tatteja)
  • 2 dl Pirkka sipulikuutioita (pakaste) tai
  • 1 (n. 100 g) iso sipuli hienonnettuna
  • 2 – 3 rkl öljyä
  • 7 – 8 kpl kirsikkatomaatteja
  • 2 Pirkka Parhaat kananmunaa
  • 2 dl kevytkermaa
  • 1 prk (120 g) smetanaa
  • 1 rkl vehnäjauhoja
  • 2 tl yrttisuolaa
  • 1/2 tl mustapippuria, rouhittuna
  • 1 dl persiljaa hienonnettuna
  • 1 dl Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta

  1. Mittaa jauhot ja rasva monitoimikoneen kulhoon. Käynnistä kone niin,
    että tulee murumainen seos. Lisää kylmä vesi. Sekoita tasaiseksi.
    Voitele piirasvuoka (halkaisijaltaan noin 26 cm) ja levitä taikina
    vuoan pohjalle ja reunoille. Jäähdytä jääkaapissa noin 20 minuuttia.
  2. Jos käytät tuoreita herkkusieniä, puhdista ja paloittele niitä
    hieman. Hauduta kuumalla pannulla niin, että neste haihtuu lähes
    kokonaan. Jos käytät pakastettuja sieniä, sulata ne kuumassa
    pinnoitetussa kattilassa.
  3. Kuullota sipuli rasvassa. Kiehauta myös sienet rasvassa kevyesti.
    Yhdistä sienet ja sipulisilppu. Anna jäähtyä hetki.
  4. Paista pohjaa 10 minuuttia 225 asteessa. Laske sen jälkeen lämpötila
    200 asteeseen.
  5. Levitä sieni-sipuliseos pohjan päälle, samoin halkaistut
    kirsikkatomaatit. Vatkaa munien rakenne rikki ja lisää joukkoon kerma,
    smetana, jauhot ja mausteet. Kaada seos vuokaan. Ripottele pinnalle
    persilja ja juustoraaste.
  6. Paista vielä noin 20 minuuttia niin, että täyte on hyytynyt. Tarjoa
    piirakan lisäkkeenä salaattia.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

leikkeleet

Ei kommentteja

Sienipiirakka resepti ja ruokaohje

* 2 dl perunahiutaletta
* 11/2 dl lämmintä vettä
* 100 g margariinia
* 2 dl vehnäjauhoja
* rippunen suolaa
*
* 1 Sipuli
* 3 dl sieniä
* 200 g pekonia
* 2 dl juustoraastetta
* 2 dl maustamatonta jugurttia
* 2 munaa
* 1 tl rakuunaa
* mustapippuria
* suolaa
Sienipiirakka 8 Annosta
Sekoita perunahiutaleiden joukkoon lämmintä vettä. Sulata margariini
kaada se ja jauhot perunamuusin joukkoon sekoita hyvin. Painele piiras
vuoan pohjalle.
Paista sienet ja sipuli niin että neste haihtuu kaada joukkoon pekoni
suikaleina laitoin tähän versioon 100g homejuustoa paistoin myös sen
sienien seassa. Mausta ja kaada piiras vuokaan.
Sekoita munat ja kerma tai käytin jugurttia kaada vuokaan sienten
päälle. Pinnalle juustoraaste ja laitoin pinnalle kuivattua ruohosipuli
silppua.
Uniin ala tasolle 200 asteeseen noin 40 minuuttia niin että pinta saa
kauniin värin.
* Sienipiirakka
* Sienipiirakka
Resepti: Sienipiirakka 8 annosta

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

katkarapusalaatti

Ei kommentteja

Tatti/sienipiirakka resepti ja ruokaohje

* 2½ dl Pilkottua Herkkutattia
* 1 paketti pekinisiivuja
* 1½ dl Pitkäjyvä riisiä
* 1 Sipuli
* 1 paketti Sunnutai lehtitaikinaa (2 levyä 800 gr)
* suolaa
* mustapippuri rouhetta
* maustepippuria
* Voita paistamiseen
Tatti/sienipiirakka 6 Annosta
Paista pekonisiivut rapeiksi ja laita jäähtymään, samaan aikaan voit
keitää riisit kypsäksi pilko tatti ja sipuli pieniksi,laita tatin palat
paistin pannulle, ja paista niitä niin kauan kun tateista on vesi
haihtunut pois, välillä hämmennellen lisää voita iso nokare ja
pilkotutsipulit myös, paita tatti sipuli seosta noin 4 min, kun tatit
ja sipulit paistuvat pilko pekonisiivut pieniksi, tämän jälkeen laita
riisi, tatti/sipuli sos ja pekonin silppu kulhoon ja sekoita ne kunolla
ja mausta suolalla ja musta/maustepippurilla sopivaksi.
levitä levinpaperi arkki uunipellille ja laita sen päälle
lehtitaikinalevy, levitä täyte lehtitaikinalevyn päälle, voitele
vedellä taikinalevyn reunat sen jälkeen laita toinen lehtitaikinalevy
päälle kanneksi ja painele reunat hyvin kiini toisiinsa paista 225
asteisessa uunissa 20-25 min
* Tatti/sienipiirakka
* Tatti/sienipiirakka
* Tatti/sienipiirakka
* Tatti/sienipiirakka
* Tatti/sienipiirakka
* Tatti/sienipiirakka
* Tatti/sienipiirakka
* Tatti/sienipiirakka
Resepti: Tatti/sienipiirakka 6 annosta

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

sipsit

Ei kommentteja

Sieniä ja sipulia punaviinimarinadissa

Resepti: Sieniä ja sipulia punaviinimarinadissa

Ainekset

  • 2 – 3 (n. 200 g) sipulia
  • 3 – 4 (n. 400 g) punasipulia
  • 15 (n. 250 g) salottisipulia
  • 7 dl (200 g) siitakesieniä, kantarelleja tai herkkusieniä
  • 3 rkl öljyä
  • 3/4 dl sokeria
  • 1 tl suolaa
  • 3 dl punaviiniä
  • 1/2 dl väkiviinaetikkaa
  • 1/2 dl tuoreita timjamin lehtiä

  1. Kuori sipulit. Lohko isot sipulit. Pienet salottisipulit voi käyttää
    kokonaisina. Puhdista ja paloittele sienet.
  2. Pane sienet paistokasariin ja kiehauta niistä mahdollinen kosteus
    pois. Kaada kasariin öljy. Lisää sipulit ja kuullota. Mittaa joukkoon
    sokeri, suola, punaviini ja etikka. Hauduta kannen alla noin 20
    minuuttia. Mausta timjamilla.
  3. Jaa säilyke kolmeen neljän desin puhtaaseen ja kuumennettuun
    lasitölkkiin. Painele niin tiiviiksi, että liemi peittää sienet ja
    sipulit. Sulje tölkit heti. Säilytä jääkaapissa. Säilyke on valmista
    heti seuraavana päivänä, mutta säilyy 1 – 2 kuukautta. Tarjoa
    esimerkiksi liharuokien lisänä.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

sipsit

Ei kommentteja

Pannukakku 5-3-2

Pannukakku 5-3-2
Ingredients
  • 3 dl vehnäjauhoja
  • suolaa tai sokeria valinnan mukaan
  • voita
  • 2 kpl Munia
  • 5 dl maitoa (laktoositonta)
Instructions
  1. Sekoita vehnäjauhot ja maito. Anna turvota vähän aikaa ja lisää munat. Pane uuni noin 220 asteeseen. Laita pelti jolla on muutama nokare voita kuumaan uuniin. Kun voi on sulanut, levitä voi pellille ja kaada takina kuumalle pellille. Laita vielä muutama nokare voita päälle ja paista kauniin ruskeaksi noin 15 min. Jos haluat jälkiruokaa laitat hieman sokeria ja tarjoat hillon ja kermavaahdon kera. Suolalla saat taas maittavan välipalan.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

kasvikset

Ei kommentteja

Suppilovahverokastike 3. 4.5.08 resepti

Ainekset
1 rkl öljyä
1 rkl juoksevaa margariinia
1 kpl Sipuli
1 kpl valkosipulin kynsi
1/2 tl sokeria
1/2 tl suolaa
suppilovahveroita
1/2 kpl makeaa paprikaa
1/2 kpl punaista chiliä
2 rkl maizenaa
5 dl maitoa
30 g koskenlaskija juustoa
Ohjeet
-Kuullotellaan marg-öljyseoksessa pienityt sipulit, joiden päälle
ripotellaan suolaa ja sokeria
-Lisätään suppikset, pienityt paprikat ja chilit, kuullotellaan hetki
-Ripotellaan maizena, pyöritellään ja lisätään maito ja juusto
-Sekoitetaan hyvin ja annetaan hautua hiljalleen parikymmentä minuuttia

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

vihreat_pavut

Ei kommentteja

Lohi-sienipiirakka

Lohi-sienipiirakka
Ingredients
  • n.1 dl Kermaa
  • 1 prk kermaviiliä
  • n.2 dl kuivattuja tai tuoreita sieniä esim. suppilovahveroita pieniksi pilkottuna
  • 1 muna
  • n.250 g kylmäsavulohta pilkottuna
  • ½ tl leivinjauhetta
  • pannulle öljyä tai voita
  • n.150 g voita
  • mausteita: esim. mustapippuri, sitruunapippuri
  • 1 rkl kylmää vettä
  • 1 sipuli pilkottuna
  • n.2,5 dl soseutettua perunaa, tähteeksi jäänyt muusikin käy
  • n.3 dl hiivaleipäjauhoja
  • kermaviiliseos
  • suolaa tarvittaessa
  • juustoraastetta, esim. sinileima
Instructions
  1. Nypi pohjataikinan ainekset sekaisin, lisää kylmä vesi ja sekoita taikina tasaiseksi massaksi. Annan taikinan levähtää kylmässsä.Jos käytät kuivattuja sieniä, liota niitä kylmässä vedessä n. 15 min.Purista sienistä vesi pois ja kuumenna pannulla niin että neste haihtuu, lisää pannulle voita/öljyä ja hienonnetut sipulit, käänetele niitä hetken, että sipulit kuullottuvat, mausta. Anna sieni-sipuliseoksen jäähtyä hetken.Pilko kylmäsavulohi pieniksi palasiksi.Levitä taikina piiravsuoan pohjalle ja reunoille. Paista pohjaa n.10 min n., uunin lämpö n. 200 -225 ast. Laita esim. foliosta rengas reunoja tukemaan.Sekoita kermaviili, kerma ja kananmuna.Lisää sieni-sipuliseos ja pilkottu lohi lohi pohjan päälle, kaada päälle kermaviiliseos ja ripottele pinnalle vielä juustoraastetta.Paista n. 25 min. uunin lämpö n.200 – 225 ast.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

jouluruokapoyta

Ei kommentteja

Paraisten sienipiirakka

Paraisten sienipiirakka
Ingredients
  • 11/2 dl vehnäjauhoja
  • 1 rkl öljyä
  • 200 g sieniä
  • 1 dl Kermamaitoa
  • 150 g margariinia
  • 3 sipulia
  • 1 muna
  • 3/4 tl suolaa
  • 11/2 dl kaurahiutaleita
  • suolaa, valkopippuria, rakuunaa, valkosipulisuolaa
  • 2 dl juustoraastetta
  • 150 g raastettua porkkanaa
  • 3/4 tl leivinjauhetta
Instructions
  1. Sekoita rasva ja porkkanaraaste. Lisää seokseen kuivat aineet ja sekoita taikina tasaiseksi. Paista 225 asteessa 10 minuuttia.2. Leikkaa sipulit renkaiksi ja paloittele sienet. Hauduta pehmeiksi paistinpannulla vähässä rasvassa.3. Sekoita kermamaito, juustoraaste ja mausteet. Lisää sipuli-sieniseos ja kaada pohjan päälle. Paista vielä 200-asteessa 20-25 minuuttia.

Satunnainen kuva galleriasta

lohikala

Ei kommentteja

Kaali-sienipiirakka 22807

Kaali-sienipiirakka 22807
Ingredients
  • 250 g sieniä (tässä käytetty 1/2 karvarouskuja 1/2 kanttarelleja)
  • 2,5 dl kaalin keitinvettä
  • 8 kpl mustapippuria
  • 1/2 tl suolaa
  • 500 g keitetty kaalisilppu
  • 50 g koskenlasija juustoa
  • tujaus chilimaustetta
  • 1/2 tl sokeria
  • 2 dl ruokakermaa
  • puolukoita, jos tykkää
  • 6 dl vettä
  • juustoraastetta
  • 1 rkl voita
  • 1 pss kuivahiivaa
  • 1 rkl öljyä
  • 3 dl hiivaleipäjauhoja
  • 2 rkl siirappia
  • 8 kpl valkopippuria
  • tujaus cajunmaustetta
  • 3 dl vehnäjauhoja
  • 500 g keräkaalia
  • 1 kpl Sipuli
Instructions
  1. -Pienitään ja keitetään kaalinpalasia noin 1 tuntiOtetaan keitinvesi talteenTäyte:-Kuumennetaan voi-öljyseos pannulla, lisätään sipulisilppu, jonka päälle sokeria ja suolaa, kuullotellaan-Lisätään sienet hiukan pienittyinä-Lisätään kaalinpalaset-Lisätään koskenlaskija juusto pieninä nokareina ja lisätään ruokakerma-Annetaan seoksen muhia pienellä lämmölläTaikina:-noin 42 asteinen keitinvesi, johon lisätään kuivat aineet ja öljy, muokataan tasaiseksi ja annetaan kohota puolisen tuntiaLaitetaan uuni lämpiämään 200 asteeseen-Kaulitaan taikina uunipellin kokoiseksi + hiukan reunoja-Täytetään-Ripotellaan pintaan puolukoita ja juustoraastetta-Paistetaan parikymmentä minuuttia

Satunnainen kuva galleriasta

kurpitsa

Ei kommentteja

Seuraavat reseptit »