Haku sanoilla "sokeriherneen säilöntä"

Kasvis-nuudelikeitto

Kasvis-nuudelikeitto
Ingredients
  • kpl 1 Sipuli
  • Öljyä
  • Pehmeää tofua
  • Kana tai kasvislientä kuutiosta
  • dl 1 Sokeriherneen palkoja (eli n. 12 kpl)
  • Siitakesieniä
  • Sokeriherneen palkoja (eli n 12 kpl)
  • g 100 Nuudeleita
  • Valkosipulin kynttä
  • Tuoretta inkivääria
  • Kevätsipulia
  • dl 1 Ituja
  • rkl 3 Japanilaista soijakastiketta
Instructions
  1. Kuori ja hienonna inkivääri, valkosipulinkynnet ja sipuli. Kuullota ne öljyssä.
  2. Lisää kattilaan liemi ja soija. Kuumenna kiehuvaksi. Lisää nuudelit ja keitä ne pehmeiksi.
  3. Lisää idut, sienet ja herneenpalot. Kuumenna keitto.
  4. Hienonna kevätsipulit ja paloittele tofu keittoon. Tarjoa ruoka heti.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

paprika

Ei kommentteja

Tomaattisalaatti

Tomaattisalaatti
Ingredients
  • suolaa ja mustapippuria
  • 1 pkt kevytmozzarellaa viipaleina
  • 4-5 kpl aurinkokuivattua tomaattia viipaleina
  • 2 kpl tomaattia viipaleina
  • aurinkokuivatun tomaatin säilö-öljyä
Instructions
  1. Levitä mozzarellaviipaleet leikkuulaudalle tms. ripottele kummallekin puolen vähän suolaa ja mustapippuria.Kokoa tarjoilu-astiaan tomaatit ja mozzarellat limittäin. Ripottele pinnalle aurinkokuivatun tomaatin viipaleita ja kaada päälle vähän purkista tomaattien öljyistä säilöntä lientä.Nauti lisäkkeenä, alkuruokana tai hyvän leivän kera vaikka lounaana.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

vihreat_pavut

Ei kommentteja

Sitruunainen kana-kookoskeitto

Sitruunainen kana-kookoskeitto
Ingredients
  • 400 g maustamattomia broilerisuikaleita
  • 8 dl kanalientä
  • 1 limen mehu
  • 4 dl kookosmaitoa
  • 1 prk (410/220g) pikkumaisseja
  • tuoretta silputtua korianteria
  • 4 kuivattua limenlehteä
  • 1 rkl tuoretta inkivääriraastetta
  • 100 g sokeriherneen palkoja
  • 3 tl sokeria
  • 3 rkl kalakastiketta
  • 2 sitruunaruohoa
  • 200 g tuoreita osterivinokkaita, puhdistettuna ja viipaloituna
Instructions
  1. Mittaa kattilaan kanaliemi, inkivääri, parin sentin pätkiksi pilkotut sitruunaruohot, limenlehdet ja sokeri. Kiehuta 10 min.Lisää kookosmaito, kanasuikaleet, sienet ja sokeriherneet ja valutetut kahtia leikatut maissit. Keitä vielä 10 min. kunnes kana on kypsää.Lisää kalakastike ja limemehu.Lisää nestettä tarvittaessa. Kuumenna keitto vielä, poista sitruunaruohot ja limelehdet, lisää tuore korianterisilppu.

Satunnainen kuva galleriasta

piirakka

Ei kommentteja

Äyriäissalaatti

Äyriäissalaatti
Ingredients
  • limettiä
  • dl 0.5 sitruunamehua (puolikkaan sitruunan mehu)
  • kpl 1 Gourmet-salaattisekoitusta
  • tl 0.25 rouhittua mustapippuria
  • öljyä
  • pientä purjoa
  • kpl 6 punaisia tai keltaisia kirsikkatomaatteja
  • Valmista äyriäislajitelmaa
  • tl 0.25 suolaa
  • vettä
  • Ohutta, tuoreen, vihreän parsan vartta tai 6 kpl sokeriherneen palkoja
  • tl 0.25 sokeria
  • kpl 1 kananmunan keltuaista
Instructions
  1. Höyrytä kuoritut ja siistityt parsanvarret kypsiksi kattilassa. Höyrytä myös herneenpalot, mikäli käytät niitä.
  2. Suikaloi pesty purjo pieneksi ja pese tomaatit. Leikkaa limetti viipaleiksi.
  3. Kokoa salaatti rasiaan ja valmista kastike sekoittamalla kastikeainekset keskenään.
  4. Kaada kastike salaatin päälle juuri ennen ruokailua, purista päälle vielä limettimehua ja rouhi halutessasi sekaan mustapippuria. Nauti tuoreen sämpylän tai leivän kanssa.

Satunnainen kuva galleriasta

juusto

Ei kommentteja