Haku sanoilla "suolaiset voitaikinapiiraat"

Suolaiset tuulihatut (bigné) resepti ja ruokaohje

* 50 g voita
* 2,5 dl vetta
* 150 g vehnajauhoja
* 3 kananmunaa
* 50 g parmesaania hienona raasteena
* suolaa
Suolaiset tuulihatut (bigné)
Laita vesi kiehumaan. Lisaa siihen hitunen suolaa. Sulata voi veteen.
Lisaa jauhot nopeasti ja sekoita reippaasti kunnes taikina irtoaa
taysin kattilan seinamista ja on samettista eli melkeen heti.
Ota pois tulelta ja sekoita joukkoon kananmunat yksi kerrallaan. Ala
lannistu vaikka taikina tassa vaiheessa paakkuuntuu. Sekoita vaan
sinnikkaasti hikoilen kunnes taikinasta tulee taas samettista ja
moykytonta. Lisaa parmesaani ja sekoita tasaiseksi.
Laita taikina ilman suutinta olevaan, kertakayttoiseen puristuspussiin
ja pursota leivinpaperille kauniita moykkyja tasaisin valein. Ne
turpoavat uunissa joten jata tilaa.
Paista 190°C/15-20 min. kunnes kauniin kultaisenruskeita.
Tarjoile keittojen ja esim. Consommén kanssa jonka ohje
poytalaatikossani.
* Suolaiset tuulihatut (bigné)
* Suolaiset tuulihatut (bigné)
* Suolaiset tuulihatut (bigné)
Resepti: Suolaiset tuulihatut (bigné)

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

piirakka

Ei kommentteja

suolaiset kiekot

suolaiset kiekot
Ingredients
  • valkosipulia,puristettua
  • 1 pak. lehtitaikinalevy
  • raasta. juusto jämiä,voi olla edamia,emmentall tai goudaa mitä kaapista löytyy
  • kinkun siivu tähteitä
  • salamin tähteitä,siivuista silputtua
  • aura murua
  • mitä vain kaapista löytyy suolaista
  • tuore juustoa,valkosipuli ja ruohosipuli,mitkä vaan jämät käy
Instructions
  1. 1)kauli lehtitaikina levyksi2)voitele tuore juusto jämillä pohja levy,aika reippaasti päälle3)ripottele valkosipulia puristeetua, maun mukaan tai ei lainkaan..4)ripottele pohja levylle täytteitä mitä haluatkin ja juusto raaste sekoitusta tai vain yhtä juustoa!5)kun olet täytteet laittanut kääri tiukalle rullalle6)leikkaa reilun 1cm paksuisia siivuja7)laita pellille kiekot ja voitele munalla8)laita uuniin 225 noin 8min… tarkkaile kiekkoja paiston aikan ! sitten uunista pois kun on saaneet kauniin värin

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

paistetut_perunat_uunissa

Ei kommentteja

Suolaiset kasvismuffinit

Suolaiset kasvismuffinit
Ingredients
  • 2 dl maitokermaa (puolet kumpaakin)
  • 2 munaa
  • 1 pieni paprika
  • 2 tl paprikajauhetta
  • 1-2 rkl persiljaa
  • Haluttu määrä fetaa
  • 1/2 dl öljyä
  • 2,5 tl yrttisuolaa
  • 1 dl juustoraastetta
  • 1 Sipuli
  • 1 valkosipulinkynsi
  • n.10-15 kpl aurinkokuivattua tomaattia
  • 4 dl vehnäjauhoja
  • 3 tl leivinjauhetta
Instructions
  1. Sekoita kuivat ainet keskenään.Silppua sipuli, kummatkin tomaatit, paprika ja murskaa feta, raasta valkosipuli taikinan sekää (makusi mukaan voit laittaa jopa 3 kynttä).Kuullota ketki sipulia ja paprikaa pienessä öljytilkassa.Sekoita kaikki kuivien aineiden sekaan. Lusikoi taikina muffini vuokiin ja halutessasi voit raastaa pikkasen juustoa päälle:)Paista uunin keskitasossa 225 asteisessa uunissa n.15-20 min.Täytteitä ja mausteita voi halutessa vaihdella ja laittaa joukkoon myös esim. kinkku suikaleita tai silputtua meetvurstia!

Satunnainen kuva galleriasta

kana_perunat

Ei kommentteja