Haku sanoilla "suurkeittiöohjeet kanakeitto"

Kanakeitto

Resepti: Kanakeitto

Ainekset

  • 1 (150 g) sipuli
  • 3 (300 g) Pirkka perunaa (keltainen pussi)
  • 450 g broilerin fileesuikaleita
  • 1 rkl öljyä
  • n. 1/2 tl suolaa
  • ripaus mustapippuria
  • 1 – 2 rkl Pirkka vihreää currytahnaa
  • 1 l vettä
  • 1 Pirkka kanaliemikuutio
  • 1 (450 g) Pirkka wok -vihannessekoitusta (pakaste)
  • 1 – 2 rkl sitruunanmehua
  • Pinnalle
  • persiljaa tai korianteria

  1. Kuori ja suikaloi sipuli. Paloittele kuoritut perunat.
  2. Ruskista broilerisuikaleet kahdessa erässä pannulla. Mausta ne
    suolalla, pippurilla ja currytahnalla.
  3. Kiehauta vesi kattilassa, lisää kanaliemikuutio, sipulit, perunat ja
    broilerit. Keitä noin 10 minuuttia, kunnes perunat ovat lähes kypsiä.
  4. Kaada kattilaan wok-vihannekset ja mausta sitruunanmehulla. Keitä
    pari minuuttia. Ripottele pinnalle runsaasti persiljaa tai korianteria.
    Tarjoa leivän kanssa.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

kakku

Ei kommentteja

Tulinen kanakeitto resepti ja ruokaohje

* 1,5 l vettä
* 2 tl suolaa
* 2 dl pitkäjyväistä riisiä
* 1 kpl punaista paprikaa
* 1 kpl keltaista paprikaa
* 1 kpl sipulia
* ½ kpl kesäkurpitsaa
* 2 rkl öljyä
* 1 tl currya
* ½ tl basilikaa
* 1-2 kpl valkosipulinkynsiä
* 300 g marinoituja tai liekkikanasuikaleita
* 1 dl pakastemaissia
* 100 g (½ rasiallista) tomaatti ja chilimaustettua tuorejuustoa
Tulinen kanakeitto
[ol] Laita suolalla maustettu vesi kiehumaan. Lisää riisit kun vesi
kiehuu, keitä n.10 min. Suikaloi silläaikaa paprikat, kesäkurpitsa ja
sipuli. Kuori valkosipuli. Kuullota kasviksia öljyssä pannulla n.5 min,
purista valkosipuli joukkoon ja lisää mausteet, sekoita hyvin ja lisää
kattilaan riisien joukkoon. Ruskista kanasuikaleet ja lisää kattilaan
tuorejuuston ja maissin kanssa, anna hautua hetki. [/ol]
* Tulinen kanakeitto
Resepti: Tulinen kanakeitto

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

pihvi_sipulirenkaat

Ei kommentteja

Keltainen kanakeitto

Resepti: Keltainen kanakeitto

Ainekset

  • 1 rs (250 g) Pirkka marinoimattomia broilerin fileesuikaleita
  • 12 dl vettä
  • 1 kanaliemikuutio
  • 3 tl Pirkka currya
  • 1 iso sipuli
  • 1 rs (300 g) Pirkka keittojuureksia (tuore)
  • 100 g Pirkka farfallepastaa
  • 1 ps (200 g) Pirkka maissia (pakaste)
  • (vettä)
  • 1 tl suolaa
  • n. 1/2 tlk Pirkka pestoa

  1. Kuumenna vesi, liemikuutio ja curry kiehuvaksi ja sekoita joukkoon
    broilerisuikaleet.
  2. Hienonna sipuli, leikkaa porkkanat ohuiksi viipaleiksi ja leikkaa
    muut keittojuurekset pieniksi kuutioiksi. Lisää keittoon ja kuumenna
    kiehuvaksi. Sekoita pasta joukkoon ja keitä 10 – 12 minuuttia.
  3. Sekoita joukkoon maissinjyvät ja kiehauta. Mausta suolalla ja
    persiljalla ja tarkista maku.
  4. Mausta keittoannos lusikallisella pestoa.
  5. Tarjoa lisäksi rapeaksi paistettua ciabattaa.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

omena

Ei kommentteja

Pussikeittoa parempi intialainen kanakeitto resepti ja ruokaohje

* 1 pkt kanasuikaleita tai 1-2 kypsennettyä kananrintaa tai
filepihviä
* 1,5 dl pitkäjyväistä riisiä
* 25-50 g voita
* 2-3 rkl vehnäjauhoja
* 1 l vettä
* 2 kanaliemikuutiota
* 1-2 dl ruokakermaa
* currya
* (intialaista mausteseosta tms. maun mukaan)
Pussikeittoa parempi intialainen kanakeitto
Paista kanasuikaleet ja painele pannulla pieneksi silpuksi (tai pilko
kypsä kana pieniksi palasiksi). Keitä riisi kypsäksi.
Sulata voi kattilassa. Nosta kattila levyltä ja sekoita joukkoon
jauhot, anna seistä hetki. Kiehauta vesi ja vispaa jauhojen joukkoon.
Lisää liemikuutiot. Keitä muutama minuutti.
Lisää kana ja riisi sekä kerma ja curry, maistele ja mausta. Tarjoa
vaalean leivän kanssa.
Resepti: Pussikeittoa parempi intialainen kanakeitto

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

tee

Ei kommentteja

Painontarkkailijan kanakeitto

Resepti: Painontarkkailijan kanakeitto

Ainekset

  • 3 kpl (n. 1,1 kg) Pirkka broilerin maustamattomia koipireisiä
  • n. 14 dl vettä
  • 1 tl suolaa
  • 10 kokonaista maustepippuria
  • 1 – 2 Pirkka laakerinlehteä
  • 1 rs (300 g) Pirkka keittojuureksia (tuore)
  • 800 g perunoita (vihreä pussi)
  • 1 (n. 80 g) pieni sipuli
  • 1 ps (200 g) Pirkka keittojuureksia (pakaste)
  • 1/2 dl persiljaa hienonnettuna

  1. Nylje koipireisistä nahka ja poista näkyvä rasva lihan pinnasta.
    Lado koipireidet laakeaan kattilaan ja kaada päälle kylmää vettä niin,
    että lihat peittyvät.
  2. Kuumenna kiehuvaksi ja kuori harmaa vaahto pinnalta pois. Lisää
    suola, pippurit ja laakerinlehdet sekä tuoreet keittojuurekset
    kokonaisina, persiljaa ja purjoa lukuun ottamatta. Hienonna purjo ja
    persilja. Lisää purjosilppu kattilaan. Keitä 30 – 40 minuuttia kannen
    alla, kunnes liha irtoaa luista.
  3. Kuori ja leikkaa perunat parin sentin kuutioiksi. Kuori ja hienonna
    sipuli.
  4. Nosta kypsät koipireidet työlaudalle jäähtymään. Nostamyös
    keittojuurekset laudalle pois liemestä.
  5. Lisää perunakuutiot, sipulisilppu ja pakastekeittojuurekset liemeen.
    Keitä 10 – 15 minuuttia, kunnes perunat ovat kypsiä.
  6. Paloittele keitetyt keittojuurekset pieniksi kuutioiksi. Perkaa ja
    paloittele liha erikseen luista ja jänteistä. Lisää lihapalat ja
    juureskuutiot keittoon. Kuumenna keitto vielä kiehuvaksi. Tarkista
    suola ja lisää persilja. Tarjoa keiton kanssa leipää.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

paistetut_perunat

Ei kommentteja

Maukas kanakeitto resepti

Ainekset
1,5 l vettä
1 tl suolaa
0,5 dl pitkää riisiä
1 punainen paprika
1 vihreä paprika
1 Sipuli
0,5 kesäkurpitsaa
2 rkl kasvisöljyä
1 tl currya
0,5 tl basilikaa
0,5 tl meiramia
1-2 valkosipulin kynttä
300 g marinoituja broilerisuikaleita
1 dl pakastemaissia
1 rasia (170g) Maustettua tuorejuustoa (Esim. paprika-sipuli)
Ohjeet
Laita vesi, suola ja riisit kattilaan. Keitä n. 10 min. Suikaloi
paprikat, kesäkurpitsa ja sipuli. Kuumenna puolet kasviöljystä
paistinpannussa ja lisää kasvisuikaleet. Anna muhia n. 5min ja kääntele
välillä lastalla. Mausta. Kaada kasvikset kattilaan. Ruskista broileri
ja lisää se kattilaan. Lisää maissi ja tuorejuusto. Hauduta n. 5
minuuttia. Ja ei kun syömään!

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

piirakka

Ei kommentteja

Kanakeitto resepti

Ainekset
1 kg kana tai broileri
3 L vettä
1 keltasipuli
3-5 valkosipulin kynttä
1 isohko porkkana
1-2 lehtisellerin vartta
pala pujosipulia
1 vihreä paprika
2 pientä kypsää tomaattia
1 dl kuivattuja kickherneitä (kahviherne)
1 1/2 dl vermiselli tai muuta pienikokoista pastaa
suolaa maun mukaan ( mielummin karkeaa meri suolaa)
muutama lehti tuoretta minttua tai vähän tuoretta persiljaa
vähän zaframia
Ohjeet
[br] Edellisenä päivänä laita kickherneet veteen likoamaan , laita
vettä runsaasti herneet turpoavat aika paljon .[br] Huuhtele kana tai
broileri nopeasti kylmässä vedessä ja aseta se kattilaan . Samoin
laita herneet . Kuori sipuli ja valkosipuli ja laita nekin kokonaisina
kattilaan .Pese loput vihannekset ja lisää nekin . Lisää vesi ja suola
. Aseta kasari miedolle lämmölle ja anna sen saada kiehumis piste
hitaasti , näin liemestä tulee maukkaampaa . Lisää vettä jos liemii
haihtuu liikaa . [br] [br] kun kana on kypsynyt poista se ja aseta
jäähtymään . Lisää kiehuvaan liemeen vermiselli tai muu valitsemasi
pasta . Myös Zaframi lisätään . Anna kiehua kunnes pasta on valmista .
Lisää kananliha pienennettynä keittoon . Tarjoa keitto ja ripottele
lautaselle muutama kokonainen mintunlehti tai vähän persilijaa .[br]

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

kakku

Ei kommentteja

Kanakeitto resepti

Ainekset
½ kukkakaali
4 perunaa
2 porkkanaa
n. 1,5 l vettä
1 kanafondi
400 g broilerinfileetä
2 tl broilerimaustetta
2 salottisipulia
4 valkosipulinkynttä
1 tl kurkuma
1 Crème Bonjour Cuisine Tomaatti ja Välimeren yrtit
1 dl pakasteherneitä
Ohjeet
Kuori ja pilko perunat ja porkkanat. Huuhtele ja pilko kukkakaali.
Laita vihannekset kattilaan, lisää vesi ja kanafondi. Keitä lähes
kypsiksi.
Vihannesten kiehuessa pilko kanat, sipuli ja valkosipuli. Paista ja
mausta.
Vihannesten ollessa lähes kypsiä lisää kattilaan kanat, sipulit,
kurkuma, Crème Bonjour Cuisine ja herneet. Sekoita tasaiseksi ja anna
kiehua hiljalleen 5-10 min, kunnes vihannekset ja herneet ovat kypsiä.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

creme_brulee-vaahtokermavanukas

Ei kommentteja

Kirkas Kanakeitto resepti

Ainekset
1 l hyvää kanalientä
2 broilerin rintafilettä (maustamattomia! )
pala purjoa
2 porkkanaa
pitkiä vihreitä papuja
suolaa
1/2 sitruunan mehu
rosmariinia
valkopippuria myllystä
Ohjeet
Kiehauta kanaliemi. Paloittele broilerin liha, suikaloi porkkanat ja
lisää liemeen anna kiehua hiljalleen n. 20 min. Silppua sillävälin
purjo ja pätki pavut, lisää nekin keittoon, anna kiehua vielä 10
minuuttia, mausta ja tarkista maku.
Kanaliemi on helppo valmistaa itse vaikkapa grillibroilerin luista
keittämällä. Teollisissa kuutioliemissä maistuu vain keinotekoiset
aromivahventeet ja muut lisäaineet !
Voit käyttää myös valmiita pakastettuja kasvissuikaleita. Jos haluat
liemestä hieman sakeampaa, suurusta Maizenalla !

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

suklaakeksit

Ei kommentteja