Haku sanoilla "tortilla lettu resepti"

Espanjalainen perunamunakas tortilla

Resepti: Espanjalainen perunamunakas tortilla

Ainekset

  • 1/2 ps (à 500 g) Pirkka peruna-sipulisekoitusta (pakaste)
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 2 – 3 rkl oliiviöljyä
  • 4 kananmunaa
  • 1/2 dl vettä
  • 1/2 tl suolaa
  • 1/4 tl mustapippuria
  • 2 – 3 tomaattia
  • 3 rkl tuoretta basilikaa hienonnettuna

  1. Kuumennaöljy isossa paistinpannussa ja kypsennä
    peruna-sipulisekoitus siinä lähes kypsäksi. Älä ruskista aineksia.
  2. Sekoita munat ja vesi. Mausta suolalla ja pippurilla. Kaada munaseos
    perunoiden joukkoon. Anna hautua kannen alla miedolla lämmöllä, kunnes
    perunat ovat täysin kypsiä ja munakashyytynyt.
  3. Lisää viipaloidut tomaatit ja ripottele päälle hienonnettua
    basilikaa.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

sapi12288_katkarapu-kirjolohigratiini_0000

Ei kommentteja

Tortilla española (espanjalainen perunamunakas)

Resepti: Tortilla española (espanjalainen perunamunakas)

Ainekset

  • n. 1 kg Pirkka perunoita (vihreä tai punainen pussi)
  • 2 (n.200 g) isoa sipulia
  • 8 Pirkka Parhaat kananmunaa
  • öljyä
  • 2 tl suolaa
  • ripaus mustapippuria

  1. Kuori perunat, halkaise ja viipaloi n. 2 mm:n paksuisiksi
    viipaleiksi. Silppua sipulit. Kuumennaöljy paistokasarissa ja paista
    perunat kypsiksi. Lisää sipulit perunoiden joukkoon ja anna niiden
    pehmetä.
  2. Vatkaa munien rakenne rikki kevyesti isossa kulhossa. Lisää
    peruna-sipuliseos joukkoon. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
  3. Kuumenna paistinpannu ja kaada pannuun kolmasosa
    peruna-sipuli-munaseoksesta. Hyydytä kuumalla levyllä niin, että pohja
    on hieman ruskistunut. Käännä tortilla ison lautasen avulla. Paista
    vielä hetki. Paista samoin kahdessa erässä loppu
    peruna-sipuli-munaseos.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

vesimeloni

Ei kommentteja

Pappilan hätävara (vanha resepti) resepti ja ruokaohje

* 10-15 kpl pipareita tai muita keksejä
* 1,5 dl Kermaa
* 2 dl puolukkaa survoksena
* sokeria, vaniljasokeria
Pappilan hätävara (vanha resepti) 2 Annosta
Murskaa piparit karkeaksi muruksi.
Vatkaa kerma vaahdoksi ja lisää vatkauksen loppuvaiheessa sokeri ja
vaniljasokeri.
Kokoa jälkiruoka annosmaljoihin kerroksittain (kuuteen kerrokseen ),
esim. ensin piparit, sitten survosta ja lopuksi kermaa..
* Pappilan hätävara (vanha resepti) Valmis annos :)
* Pappilan hätävara (vanha resepti) Lähikuvaa kerroksista..
* Pappilan hätävara (vanha resepti) Kermahuntu :)
Resepti: Pappilan hätävara (vanha resepti) 2 annosta

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

paprika

Ei kommentteja

Täytetty tortilla

Täytetty tortilla
Ingredients
  • kpl 1 tomaattia
  • kpl 2 tortillaa
  • valkosipulin kynttä
  • rkl 2 kevyttuorejuustoa
Instructions
  1. Lisäksi tarvitset jalapenoa.
  2. Sivele toinen tortilla tuorejuustolla. Hienonna valkosipuli ja viipaloi tomaatti ja levitä ne tortillan pinnalle. Lisää päälle vielä haluamasi määrä jalapenoviipaleita. Painele toinen tortilla kanneksi ja leikkaa 6–8 osaan.

Satunnainen kuva galleriasta

omena

Ei kommentteja

Päärynä -hyydykekakku resepti ja ruokaohje

* Kakkupohjan resepti
* 480 g kananmunia
* 335 g sokeria
* 335 g vehnäjauhoa
*
* Hyydykkeen resepti
* 500 g maustamatonta, vähälaktoosista tuorejuustoa
* 200 g sokeria
* 5 g vaniljasokeria
* 4 kpl keltuaisia
* 100 g päärynälikööriä
* 11 kpl liivatelehtiä
* 200 g päärynämehua
* 4 kpl valkuaisia
* 100 g sokeria
* 500 g vähälaktoosista kuohu- tai vispikermaa
* 2 dl päärynäsosetta
Päärynä -hyydykekakku 20 Annosta
Valmista kakkupohja halkaisijaltaan 27 cm:n irtopohjallisessa
kakkuvuoassa. Eli sekoita kananmunat sekä sokeri keskenään, lämmitä
seos kädenlämpöiseksi mikrossa ja vatkaa seos kuohkeaksi, lisää
vehnäjauhot varovasti sekoittaen. Paista 175 C:ssa. Kakkupohjan
jäähdyttyä leikkaa se kolmeen osaan ja pakasta kaksi osaa myöhempiä
kakkuleipomuksia varten.
Sekoita vatkaajalla tuorejuusto, sokeri (200 g), vaniljasokeri,
keltuaiset ja likööri keskenään.
Liota liivatelehtiä 5 min kylmässä vedessä, puristele niistä vesi pois
ja sekoita lämmitetyn mehun joukkoon. Lisää liemi tuorejuustoseoksen
joukkoon hyvin sekoittaen.
Vaahdota keltuaiset ja sokeri (100 g) kovaksi vaahdoksi ja sekoita
joukkoon vatkattu kerma eli kermavaahto varovasti käsin sekoittaen.
Lisää lopuksi vaahtoseos tuorejuustoseokseen varovasti sekoittaen ja
kaada hyydykemassa irtopohjaiseen kakkuvuokaan mehulla kostutetun ja
päärynäsoseella (2 dl) kuorrutetun kakkupohjan päälle. Anna hyytyä
jääkaapissa yön yli. Kakkuvuoan irtoreunat kannattaa sivellä öljyllä ja
päälle sirotella tomusokeria hyydykekakun ehjänä irtoamisen
varmistamiseksi.
Resepti: Päärynä -hyydykekakku 20 annosta

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

paistettu_possu

Ei kommentteja

Kotopullakin BechamelMakaroni resepti

Ainekset
Soijarouheen keittämiseen
3 dl soijarouhetta
6 dl vettä
1 kpl liemikuutio
2 kpl valkosipulin kynttä siivuina
Lisäksi
2 tlk tomaatti murskaa
0,5-2 tl kuminaa
persiljaa tuoretta tai pakastettua
suolaa
Kastike:
100 g voita
2 dl jauhoa
1 l maitoa tai vettä + 2dl maitojauhetta
4 kpl keltuaista
0,5 mm muskottipähkinää
suolaa (0,5tl)
Juustoraastetta
korppujauhoa
voita
600 g makaronia Penne olisi tässä hyvä
Ohjeet
Keitä soijarouhe vedessä, valkosipulin ja kuution kanssa 5min. Valuta
kuivaksi.
Laita nökäre voita pannulle ja paistele vähän rouhetta ja lisää
tomaattimurskat. Anna kuplia hiljaisella tulella ainakin 10min. Lisää
Kumina ja persilja ja suola. Jos kastike on kovin vetelää lisää hiukan
korppujauhoa.
Raasta juusto ja erottele keltuaiset.
Sulata voi panulla ja sekoita jauhot ja paista hetken. Lisää maitoa
vähän kerrallaan hyvin sekoittaen. Kun kastike on tasaista, ota kattila
liedeltä ja sekoita joukkoon keltuaiset. Lisää muskottia ja suolaa ja
juustoraastetta.
Keitä makaronit , suolatussa vedessä ja tilkassa öljyä.
Lado voideltuun vuokaan makaronia ja tomaattikastiketta.
Viimeiseksi Juustokastike. Pinnalle juustoraastetta, korppujauhoa ja
voi siipaleita.
Paista 200 asteessa noin 30-40 min.
Tämä on nettiystävän resepti muunneltuna. Hänen resepti oli kirjoitettu
hauskaan tarinan muotoon :D, tämä on siitä tylsä kasvisversio :D

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

ananas

Ei kommentteja

Gluteenittomat letut 12.5.07 resepti

Ainekset
3 dl vettä (tai maitoa)
1 dl gluteenitonta jauhoseosta
1/2 dl perunamuusijauhetta
2 kananmunaa
1/2 dl sokeria (tai vähemmän)
1/2 tl suolaa
1 tl karpalojauhetta
1 tl tyrnijauhetta
Voita paistamiseen
Ohjeet
-Sekoitetaan veteen jauhot
-Lisätään kananmunat yksitellen hyvin vatkaten
-Maustetaan
-Annetaan muhia (jotta jauhot turpoavat) väh. puoli tuntia
-Paistetaan voissa muutamia minuutteja molemmin puolin lettu- tai
paistinpannulla

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

keitetyt_kananmunat

Ei kommentteja

Chorizoquesadillat resepti

Ainekset
10 kpl vehnätortillaa
500 g juustoraastetta, esim. cheddar+emmental
300 g chorizo-makkaraa
1200 g tölkkitomaatteja
6 kpl valkosipulinkynsiä
5 kpl vihreää chiliä
1 tl jauhettua juustokuminaa
1 kpl isohko punasipuli
1/2 tl suolaa
Ohjeet
1. Valmista salsa: pilko ja sekoita tomaatit, valkosipulit, chilit,
punasipuli ja mausteet. Jos on liian vetistä niin kaada
ylimääräistä
nestettä varovasti pois.
2. Laita viiden tortillan päälle chorizoa ja juustoa ja viiden
päälle salsaa ja aseta ne sitten toisiaan vasten pareittain (eli
kannattaa nopeasti kääntää se tortilla jossa on salsaa sen toisen
päälle).
3. Laita vähän öljyä paistinpannulle ja paista molemmin puolin
miedolla lämmöllä.
4. Anna vähän jäähtyä että juusto tarraa kunnolla molempiin osiin
kiinni. Leikkaa sitten tästä sellasia käteen sopivia slaisseja.
Salsaa
voi tosta jäähä vähän ylimäärästäkin, mutta sen voi sitten
tarjoilla
vaikka nachojen kanssa.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

sapi12288_katkarapu-kirjolohigratiini_0000

Ei kommentteja

Suussa sulavat tortillat resepti

Ainekset
1 pkt tortillalettuja
400-600 g jauhelihaa (sika-nauta)
1-2 pss medium/hot jauhelihamaustetta
1-2 dl vettä
1 kpl iso sipuli
1 kpl iso paprika
3 kpl tomaatteja
1 ruukku salaattia
2 kpl suolakurkkuja
1 kpl juustoa
1 prk smetanaa
1 prk Lidlin medium salsakastiketta
1 prk viipaloituja jalapenoja
Ohjeet
* Ruskista jauheliha ja lisää jauhelihamauste ja vesi. Anna porista
hetki.
* Pilko sipuli ja paprika. Lisää kuumentuneeseen öljyyn. Anna
pehmetä.
* Pese tomaatit ja salaatti. Pilko tomaatti pieniksi paloiksi niin
että poistat sen pehmeän keskiosan kokonaan. Pienennä myös salaatti
paloiksi sekä kuutioi suolakurkut. Raasta juusto.
* Tarjoa jauheliha ja sipuli-paprikaseos lämpiminä omista
tarjoilukupeistaan. Tarjoa myös tomaatti, salaatti, suolakurkut ja
juustoraaste eri kupeista.
* Kun kaikki on pöydässä valmiina tarjolla, kuumenna tortillaletut
muutaman minuutin ajan mikrossa tai uunissa. Letut syödään
lämpiminä, joten kuumenna vain syötävä määrä ja tämän jälkeen
lisää.
* Laita täytteitä letulle pitkittäissuunnassa niin että letun
alareuna ja sivut jäävät paljaiksi. Kun mieluisat täytteet on
ladottu, taita letun alareunaa täytteen päälle ja tämän jälkeen
sivureunat. Näin syntyy kätevä tasku ja tortilla on siten helpompi
syödä sotkematta.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

sipsit

Ei kommentteja

Lempeän tulinen linssikeitto resepti ja ruokaohje

* 3 kpl keskikokoista perunaa
* 1/2 pieni kukkakaali
* 1 kpl keltainen paprika
* 1 kpl Sipuli
* 3 kpl valkosipulinkynttä
* 1,5 dl punaisia linssejä
* 1 l vettä
* 1 kpl kasvisliemikuutio
* 6 tippaa tabascoa
* 2 rkl tomaattipyrettä
* 2 tl curryjauhetta
* 2 tl paprikajauhetta
* 2 tl meiramia
* 1 tl suolaa
* 1 rkl oliiviöljyä
* 1 tl punaista currytahnaa
Lempeän tulinen linssikeitto 5 Annosta
silppua sipuli ja valkosipuli ja kuullota niitä hetki öljyssä
paprikajauheen ja curryn ja punaisen currytahnan kanssa. Lisää joukkoon
kuutioitu peruna ja kukinnoiksi pilkottu kukkakaali, kasvisliemikuutio
ja litra kiehuvaa vettä. Lisää kiehuvaan nesteeseen huuhdellut linssit,
tomaattipyre, tabasco ja suola. Kun vihannekset tuntuvat jo hiukan
kypsyneiltä, lisää joukkoon pilkottu paprika ja meirami. Laita
kattilaan kansi ja hauduttele keitto kypsäksi miedolla lämmöllä. Ruoka
on valmista kun kukkakaali ja perunat tuntuvat pehmeiltä.
* Lempeän tulinen linssikeitto
Resepti: Lempeän tulinen linssikeitto 5 annosta

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

keitetyt_kananmunat

Ei kommentteja

Seuraavat reseptit »