Haku sanoilla "tumma suuruste"

Suklaakeksit (tumma, maito, vaalea, daim tai mitä ikinä haluat) :) resepti ja ruokaohje

* 3 dl vehnäjauhoja
* 1 dl sokeria
* 1 dl fariinisokeria
* 2 tl vanlliinisokeria
* 1 tl soodaa
* 1 tl leivinjauhetta
* 150 g voita
* 150 g haluamaasi suklaata
* ripaus kaakaojauhetta
Suklaakeksit (tumma, maito, vaalea, daim tai mitä ikinä haluat) 🙂
1. Sulata voi ja anna jäähtyä
2. Sekoita kuivat aineet keskenään
3. Pilko suklaa pieniksi paloiksi ja lisää jauhoihin
4. Lisää rasva ja sekoita tasaiseksi
5. Nostele taikina ruokalusikalla pellille. voit halutessasi muotoilla
keksejä, tehdä isompia tai pienempiä. Jätä pari senttiä väliä sillä
leviävät hieman uunissa. Paista 175 asteessa 10 minuuttia.
6. Anna jäähtyä ja tarjoile.
* Suklaakeksit (tumma, maito, vaalea, daim tai mitä ikinä haluat) 🙂
Resepti: Suklaakeksit (tumma, maito, vaalea, daim tai mitä ikinä haluat) 🙂

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

lampaankylki

Ei kommentteja

Tumma riisi 28.3.07 resepti ja ruokaohje

* 2 rkl öljyä
* 2 dl riisiä
* 1 kpl sipulia
* 1 cm kanelitankoa
* 1/2 kpl laakerinlehteä
* 3 kpl neilikkaa
* 1 tl sokeria
* 1,5 tl suolaa
* 4 dl vettä
Tumma riisi 28.3.07 3 Annosta
-Kuumennetaan öljy kattilassa ja ruskistetaan sipuli.
-Lisätään kanelin pala, laakerinlehti, neilikat ja paistetaan 5 min
-Lisätään sokeri ja annetaan sulaa ruskeaksi
-Lisätään riisi ja paistetaan 2 min
-Lisätään suola ja vesi
-Keitetään kunnes riisi on kypsää (katso pakkauksesta, jota käytät)
* Tumma riisi 28.3.07
Resepti: Tumma riisi 28.3.07 3 annosta

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

illallinen

Ei kommentteja

Tumma suklaakakku

Resepti: Tumma suklaakakku

Ainekset

  • 200 g Pirkka meijerivoita tai leivontamargariinia
  • 2 dl Pirkka sokeria
  • 3 kananmunaa
  • 150 g Fazer tummaa leivontasuklaata
  • 2 dl Pirkka vehnäjauhoja
  • 1 dl perunajauhoja
  • 1/2 dl Pirkka kaakaojauhetta (tummaa)
  • 2 tl vanilliinisokeria
  • 1 1/2 tl leivinjauhetta
  • Kostutus
  • 3/4 dl vettä
  • 1/2 dl sokeria
  • 3 rkl konjakkia
  • Kuorrutus
  • 3 rkl kuumaa, vahvaa kahvia
  • 1 1/2 rkl Pirkka meijerivoita tai leivontamargariinia
  • 1 1/2 rkl Pirkka kaakaojauhetta (tummaa)
  • 1 tl vanilliinisokeria
  • 2 1/4 dl tomusokeria

  1. Vaahdota rasva ja sokeri. Lisää munat yksitellen voimakkaasti
    vatkaten.
  2. Paloittele suklaa veitsellä karheaksi rouheeksi ja lisää rouhe
    taikinaan.
  3. Sekoita keskenään vehnä- ja perunajauhot, kaakaojauhe,
    vanilliinisokeri sekä leivinjauhe. Lisää seos taikinaan kevyesti
    sekoittaen.
  4. Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun rengasvuokaan
    (tilavuus noin 1,8 l).
  5. Paista 175 asteessa uunin alatasolla noin 50 minuuttia. Kokeile
    kakun kypsyys puutikulla. Kumoa kakku hieman jäähtyneenä. Pese
    kakkuvuoka ja pane kakku takaisin vuokaan.
  6. Kuumenna vesi ja sokeri. Sekoita joukkoon konjakki. Kostuta kakku
    seoksella ja anna vetäytyä pari päivää jääkaapissa.
  7. Kumoa kakku vuoasta (kasta kakkuvuoka kuumaan veteen, ellei kakku
    iroa helposti). Sulata rasva kuumaan kahviin. Sekoita joukkoon
    kaakaojauhe, tomu- ja vanilliinisokeri. Valuta kuorrute kakun päälle.
    Ripottele pinnalle halutessasi heti koristerakeita.
    Vinkki! Kakku on maukas myös ilman kostutusta ja kuorrutusta.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

lampaankylki

Ei kommentteja

Tumma suklaakakku 2 resepti ja ruokaohje

* 200 g tummaa suklaata
* 50 g voita
* 50 g kirsikoita
* 50 g rusinoita
* 3 rkl rommia
* 2 dl kuohukermaa
* 100 g saksanpähkinöitä
* 200 g kaurakeksejä
*
* tomusokeria
Tumma suklaakakku 2
Laita kirsikat ja rusinat rommiin maustumaan yön yli. Pilko suklaa
astiaan ja lisää voi. Sulata vesihauteessa. Sekoita hyvin ja nosta
jäähtymään. Vatkaa kerma vaahdoksi. Pilko pähkinät ja murskaa keksit.
Lisää jäähtyneeseen suklaaseokseen ensin kermavaahto ja sitten
maustuneet hedelmät, pähkinät ja keksimurske. Sekoita tasaiseksi.
Vuoraa tasapohjainen vuoka kelmulla ja painele taikina vuokaan. Peitä
kelmulla ja laita kakku jääkaappiin odottamaan tarjoilua pariksi
päiväksi.
Kumoa kakku tarjoiluvadille. Siivilöi tomusokeria pinnalle.
Annoksia 10-12.
Resepti: Tumma suklaakakku 2

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

kinkkumunapiiras

Ei kommentteja

TUMMA LIHALIEMI

TUMMA LIHALIEMI
Ingredients
  • maustekimppu, jossa persiljaa, laakerinlehti, kirveliä, timjamia
  • 1 dl tomaattipyrettä
  • 100 g Palsternakkaa
  • 200 g porkkanoita
  • 200 g herkkusieniä
  • 5-6 l vettä
  • 250 g tomaatteja
  • 200 g juuriselleriä
  • 2 valkosipulin kynttä
  • 150 g sipulia
  • 100 g purjoa
  • 2,5 kg naudan potkaa ja rustoluita paloiteltuina
Instructions
  1. Ohje on keittiömestari Eero Mäkelältä.Laita paloitellit lihat ja luut voideltuun uunivuokaan tai pellille 250 asteiseen uuniin. Ruskista käännellen n. 30 min. Lisää loppuvaiheessa paloitellut juurekset ja anna niidenkin ruskistua kevyesti.Laita kattilaan pari rkl. öljyä ja tomaattipyre, anna hautua miedolla lämmöllä n. 15 min. Nosta lihat , luut ja vihannekset kattilaan, huuhdo uunivuoka vedellä ja ota maut talteen. Lisää kattilaan veden kanssa, niin että lihat peittyvät reilusti. Kun alkaa kiehumaan, kuori vaahto pois tarkkaan, lisää sitten lohkotut tomaatit, kädessä murskatut herkkusienet sekä maustekimppu.Anna kiehua hiljalleen 8 tuntia välillä sekoittaen. Lisää tarvittaessa vettä. Siivilöi ja laita uudelleen kuumenemaan, keitä kokoon niin että alkuperäisestä tilavuudesta poistuu 1/3.Jäähdytä liemi, poista pinnalta rasva ja purkita. Säilyy jääkaapissa n. 2 viikkoa.Voit myös pakastaa, kätevää on laittaa liemi kannuun ja kaataa siitä jääpalapusseihin.Valmista lientä tulee 2-2,5 lKäytä tummien kastikkeiden peruspohjana.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

pizza

Ei kommentteja

Suklaakeksit (tumma, maito, vaalea, daim tai mitä ikinä haluat) :)

Suklaakeksit (tumma, maito, vaalea, daim tai mitä ikinä haluat) 🙂
Ingredients
  • 2 tl vanlliinisokeria
  • 1 dl fariinisokeria
  • ripaus kaakaojauhetta
  • 1 dl sokeria
  • 150 g voita
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 150 g haluamaasi suklaata
  • 1 tl soodaa
  • 3 dl vehnäjauhoja
Instructions
  1. Sulata voi ja anna jäähtyä2. Sekoita kuivat aineet keskenään3. Pilko suklaa pieniksi paloiksi ja lisää jauhoihin4. Lisää rasva ja sekoita tasaiseksi5. Nostele taikina ruokalusikalla pellille. voit halutessasi muotoilla keksejä, tehdä isompia tai pienempiä. Jätä pari senttiä väliä sillä leviävät hieman uunissa. Paista 175 asteessa 10 minuuttia.6. Anna jäähtyä ja tarjoile.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

pihvi_sipulirenkaat

Ei kommentteja

Turkkilainen pinaattikeitto

Turkkilainen pinaattikeitto
Ingredients
  • 1 porkkana
  • 1 sitruunan mehu
  • 1 sellerin varsi
  • 2 l vesi/liha-/kanaliemi
  • 500/250 g tuoretta/pakastettua pinaattia
  • mustapippuria
  • 2 rkl voita
  • 3 kananmunan keltuaista
  • suolaa
  • 2 rkl jauhoja
Instructions
  1. Pilko pinaatti (tuoretta 500g tai pakastettua 250g), porkkana ja selleri pieniksi ja keitä kypsiksi liemessä.Valmista suuruste: Sulata toisessa kattilassa voi ja lisää jauhot, anna turvota, mutta älä ruskista. Sekoita pinaattikeiton lientä pari kauhallista vähitellen voijauhoseokseen kunnes seos on tasaista. Kaada suuruste pinaattikeittoon.Anna keiton vielä kiehua vähän aikaa. Sekoita kulhossa munankeltuaisten rakenne rikki ja lisää sitruunan mehu nopeasti sekoittaen keltuaisiin. Lisää seos keittoon, mutta älä enää kiehuta, nosta kattila pois liedeltä.Jos haluat keitosta ruokaisampaa pyöritä naudan tai lampaan jauhelihasta pieniä, tiiviitä, peukalonpään kokoisia palleroita ja keitä liemessä samaan aikaan pinaatin porkkanan ja sellerin kanssa.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

kinkkumunapiiras

Ei kommentteja

Soijapasta

Soijapasta
Ingredients
  • Rypsiöljy
  • g 500 Tomaattimurska
  • g 200 Spagetti, tumma, torino
  • kpl 4 Porkkana, keskikok.
  • Porkkana, keskikok
  • kpl 1.5 Kasvisliemikuutio
  • dl 1.5 Soijarouhe, tumma, ka
  • dl 5 Vesi
  • kpl 2 Sipuli, pieni
Instructions
  1. Raasta porkkana, paloittele sipuli ja kuullota öljyssä pannulla. Lisää tomaattimurska, vesi, liemikuutiot ja soijarouhe. Anna hautua kunnes soija ja porkkana ovat kypsiä. Suurusta halutessasi ruokalusikalla vehnäjauhoa. Mausta valkosipuli-, chili- ja paprika jauheella.
  2. Keitä spagetti ohjeen mukaan.

Satunnainen kuva galleriasta

lampaankylki

Ei kommentteja

Kinkku-juustokakku

Kinkku-juustokakku
Ingredients
  • Juustotäyte ja kuorrutus
  • 227 g ananasmurskaa
  • persiljaa
  • 227 g ananasviipaleita
  • 1 Tuore kurkku
  • 150 g keittokinkkua
  • 12 viipaletta tummaa paahtoleipää
  • 125 g kinkkupasteijaa
  • 3 dl lihalientä
  • 150 g sinihomejuustoa murusina
  • 8 viipaletta vaaleaa paahtoleipää
  • 400 g maustamatonta tuorejuustoa
Instructions
  1. Valmista täytteet. Silppua kinkku ja sekoita kinkkupasteijan joukkoon. Sekoita toisessa kulhossa tuorejuusto ja sinihomejuustomurut. Valuta ananasmurskasta mehu talteen. Valmista lihaliemi.Leikkaa leivistä reunat pois. Aseta neljä tummaa leipäviipaletta vierekkäin leivinpaperin päälle. Kostuta lihaliemellä. Sivele päälle juustotäytettä. Paina päälle neljä vaaleaa leipäviipaletta ja kostuta. Peitä viipaleet puolella kinkkutahnalla ja ananasmurskalla. Tee vielä kerran samoin tumma ja vaalea kerros. Päällimmäiseksi tulee tumma kerros. Kääri voileipä tiukaksi paketiksi ja laita jääkaappiin maustumaan.Kuorruta kakku seuraavana päivänä jäljelle jääneellä juustoseoksella jota jatketaan ananasmehulla. Leikkaa kinkku suikaleiksi ja kierrä ruusukkeiksi. Viipaloi kurkkua ja lohko ananasviipaleet. Koristele kakku kinkkuruusuilla, kurkku viipaleilla, ananaslohkoilla ja persiljalla. Leikkaa loppu kurkku pieneksi silpuksi, kuivaa talouspaperilla ja painele silppu kakun reunoille.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

ananas

Ei kommentteja

Baijerilainen Vaahtoa

Baijerilainen Vaahtoa
Ingredients
  • 1 vanilija tanko
  • 100 ml omenamehua (100%)
  • 500 ml maitoa
  • 300 g vadelmaa (pakaste käy hyvin)
  • 5 munan keltaisia
  • 120 g valkoisia sokeria
  • 400 ml kermaa (30%)
  • 8 lehtia liivate
  • 6 Rkl tumma sokeria
  • 50 g valkoinen suklaata raastettu (koriste)
Instructions
  1. (1) Valitse 6 kaunis vadelmaa (koriste).(2) Keitä toinen vadelma, mehua ja tumma sokeria. Jäähdytää.(3) Ota veitsi ja naarmu vaniljatankon sisään ulos. Keitä vanilja hiekka maidon mukaan.(4) Laita liivate vähän kylmän vedessä. Laita kylmä jäävesi astiapesunallas.(5) Ota kattila ja lisätä vesi. Ota sitten metallikulho ja laita kattilan päällä. Lämmintä vesi (ei tosi kuuma!). Sekoita keltaisia ja sokeria vahdoon.(6) Anna maitoa HIDASTI muna-mixille ja sekoita koko ajan hyvin.(7) Anna liivate HIDASTI mixille ja sekoita koko ajan hyvin.(8) Laita kulhon kylmän vedelle (varovasti että ei vesi mene kulhoon).(9) Sekoita ja jäähdyttä.(10) Älä ota tauko nyt. Sekoita kermaa kovan vaahdoon.(11) Jos maito-mix aloitta saa vähän kova, laita varovasti kermaa sisällä.(12) Laita vadelmaa lasille, sitten vahtoa, ja päällä vadelma & valkoinen suklaata.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

kaali

Ei kommentteja

Seuraavat reseptit »