Haku sanoilla "tuore pinaatti pakastus"

Pinaatti-parmesaanirisotto

Resepti: Pinaatti-parmesaanirisotto

Ainekset

  • 1 iso sipuli
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 1 ps (150 g) tuoretta pinaattia
  • 1 rkl öljyä
  • 3 dl Pirkka risottoriisiä
  • 7 dl vettä
  • 3 rkl kasvisfondia
  • 1 tlk (2 dl) Pirkka kevytkermaa
  • 1/2 tl rouhittua mustapippuria
  • 1 dl parmesaanijuustoa raastettuna

  1. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Huuhtele ja hienonna
    pinaatti. Kuumennaöljy kattilassa, lisää hienonnettu sipuli ja
    valkosipulinkynnet ja sekoita kunnes ne ovat läpikuultavia. Lisää
    joukkoon riisi ja kuullota hetki.
  2. Kiehauta vesi ja mausta fondilla. Kaada riisin joukkoon kuumaa
    kasvislientä vähitellen niin, että neste imeytyy riisiin. Sekoita koko
    ajan. Lisää pinaattisilppu ja kerma. Sekoita ja hauduta kypsäksi. Aikaa
    kuluu yhteensä noin 20 minuuttia. Mausta risotto mustapippurilla ja
    parmesaaniraasteella. Tarjoa lämpimän Pirkka ciabattan kanssa.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

keitto

Ei kommentteja

Pinaatti-kasvislasagne

Resepti: Pinaatti-kasvislasagne

Ainekset

  • 12 (n. 200 g) Pirkka pinaattilasagnelevyä
  • Tomaattikastike
  • 100 g Pirkka sipulikuutioita (pakaste)
  • 1 rkl öljyä
  • 2 ps (à 250 g) Pirkka kasvissuikaleita (pakaste)
  • 1 tlk (500 g) Pirkka paseerattua tomaattia
  • 1 tl suolaa
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 2 tl oreganoa
  • mustapippuria
  • Juustokastike
  • 50 g voita tai margariinia
  • 1 dl vehnäjauhoja
  • 1 l kevytmaitoa
  • 1 1/2 tl timjamia
  • 1/2 tl suolaa
  • mustapippuria
  • 100 g Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta
  • Pinnalle
  • 50 g Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta

  1. Kuullota sipulit paistokasarissaöljyssä. Lisää joukkoon jäiset
    kasvissuikaleet ja sekoita, kunnes kasvikset saavat hieman väriä.
  2. Kaada kasariin paseerattu tomaatti. Mausta suolalla, hienonnetuilla
    valkosipulinkynsillä, oreganolla ja mustapippurilla. Anna kastikkeen
    kiehua hiljalleen kannen alla noin 5 minuuttia.
  3. Juustokastiketta varten sulata rasva ja sekoita joukkoon
    vehnäjauhot. Kaada joukkoon puolet maidosta. Kuumenna ja sekoita
    tasaiseksi. Lisää loppu maito. Keitä pari minuuttia koko ajan
    sekoittaen. Lisää timjami, suola, pippuri ja juustoraaste.
  4. Kaada voidellun lasagnevuoan pohjalle tomaattikastiketta ja levitä
    päälle 3 lasagnelevyä. Kaada levyjen päälle tomaatti- ja
    juustokastiketta. Täytä näin kaksi seuraavaa kerrosta. Viimeisen
    lasagnelevykerroksen päälle tulee vain juustokastiketta ja pinnalle
    juustoraastetta.
  5. Paista 200 asteessa uunin alimmalla tasolla 30 – 40 minuuttia. Anna
    lasagnen vetäytyä peitettynä noin 10 minuuttia ennen tarjoamista.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

illallinen

Ei kommentteja

Broileri-pinaatti-taatelipasta

Resepti: Broileri-pinaatti-taatelipasta

Ainekset

  • 1 rs (400 g) Kariniemen ohuen ohut broilerin fileepihvejä
  • 1 rkl öljyä
  • 1/2 – 1 tl suolaa
  • ripaus mustapippuria
  • 1 (100 g) sipuli
  • 1 ps (150 g) Pirkka pinaattia (pakaste)
  • 1 tlk (2 1/2 dl) Crème Bonjour cuisinea, valkosipuli & yrtit
  • n. 1 1/2 dl vettä
  • 1/2 ps (à 200 g) Pirkka pehmeitä taateleita
  • 1 ps (250 g) Pirkka fettucine nauhatuorepastaa

  1. Ruskista broilerit muutamassa erässä. Mausta suolalla ja pippurilla.
    Siirrä broilerit lautaselle.
  2. Kuullota suikaloidut sipulit öljyssä. Lisää pinaatti, broilerit,
    Crème Bonjour Cuisine ja vesi. Kiehauta ja hauduta noin 5 minuuttia.
  3. Viipaloi taatelit ja lisää lopuksi kastikkeeseen.
  4. Keitä pasta pakkauksen ohjeenmukaan ja tarjoa kastikkeen kanssa.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

jouluruokapoyta

Ei kommentteja

Paistetut ahvenet ja pinaatti-tomaattivokki

Resepti: Paistetut ahvenet ja pinaatti-tomaattivokki

Ainekset

  • 1 ps (300 g) Pirkka ahvenfileitä (pakaste)
  • voita + öljyä
  • ripaus suolaa
  • ripaus mustapippuria
  • Pinaatti-tomaattivokki
  • 1/2 dl pinjansiemeniä
  • 1 (iso) sipuli
  • 150 g Pirkka pinaattia (tuoretta)
  • 4 (300 g) tomaattia
  • 1/2 tlk (à 385 g) Pirkka salaattijuustokuutioita
  • 1 rkl öljyä
  • 1 rkl limetin- tai sitruunanmehua
  • ripaus suolaa
  • ripaus mustapippuria
  • ripaus sokeria

  1. Sulata ahvenet pakkauksen ohjeen mukaan.
  2. Paahda pinjansiemenet kuivalla pannulla. Siirrä ne syrjään.
  3. Suikaloi sipuli. Huuhdo pinaatti ja hienonna sitä hieman. Kuutioi
    tomaatit. Valuta salaattijuustokuutiot.
  4. Kuullota sipuleita öljyssä. Lisää joukkoon pinaatti ja vokkaa
    muutama minuutti. Lisää tomaatit ja mausta limetillä, suolalla,
    pippurilla ja sokerilla. Ripottele päälle salaattijuustokuutiot ja
    pinjansiemenet.
  5. Paista ahvenfileitä pari minuuttia voi-öljyseoksessa kummaltakin
    puolelta. Mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoa lisäksi uusia
    perunoita.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

pihvi_sipulirenkaat

Ei kommentteja

Pinaatti-pastalasange resepti ja ruokaohje

* 500 g urtekramin italialaista luomu pastaa
* 700 g naudan luomujauhelihaa
* 411 g Stewed italialaisia kuorittuja tomaatteja (tölkki)
* 5 rkl tomaattipyrettä
* 1/2 kpl paprikaa (paloina) tuore
* 2 kpl sipulia murskeena
* 4 kynttä valkosipulia murskeena
* 150 g emmental juustoraastetta tai mozzarellaa
* 150 g pakastepinaattia
* 2 rkl vehnäjauhoja
* 1 tölkki hyla fraiche (ranskankerma) (smetana)
* 2,5 dl hyla kuohukermaa
* 7,5 dl laktoositonta maitoa
* oliiviöljyä
* voita
* mustapippuria
* valkopippuria
* Oreganoa
* tinjamia
* basilikaa
* paprikajauhetta
* muskottipähkinää
* suolaa
* vettä
Pinaatti-pastalasange 7 Annosta
Laita pasta kypsymään suolalla maustettuun kiehuvaan veteen ja lisää
vielä loraus öljyä tarttumisen estämiseksi.Kuullota pilkotut sipulit ja
valkosipulimurske oliiviöljyssä ja lisää jauheliha ja ruskista se joko
kahdessa erässä tai isossa paistinpannussa.Lisää
jauhelihasipuliseokseen paprikakuutiot, tölkkitomaatit, tomaattipyre,
ranskankerma tai smetana hieman
paprikajauhetta,tinjamia,basilikaa,oreganoa, mustapippuria ja
suolaa.Maista aina välillä ja lisäile sen mukaan kun tuntuu
hyvältä.Anna soosin muhia miedolla lämmöllä 10-15min. Valmista sillä
aikaa juustopinaattikastike: Laita kattilaan nokare voita ja lisää
jäinen pinaatti ja sulattele sitä miedolla lämmöllä hämmennellen.Laita
vehnäjauhot erilliseen kippoon ja hämmentele ne sileäksi tahnaksi ja
lisää seos piinaattien joukkoon kattilaan samoin kerma ja loput maidot,
lämmitä kiehuvaksi.Lisää hieman basilikaa ja valkopippuria ja
muskottipähkinää.Hauduta 5 min koko ajan hämmennellen ettei pala
pohjaan .Lisää seuraavaksi juustoraaste ja hauduta sitä niin kauan että
juusto on sulanut .Valuta pastat vedestä mutta älä huuhdo niitä. Öljyä
vuuat ja laita molempiin pohjalle hieman jauhelihasoosia .Seuraavaksi
laita pastakerros pinaattijuustokastiketta ,pastaa, jauhelihaa,pastaa
ja päällimmäiseksi pinaattijuustokastiketta.Laita vuuat uuniin toinen
uuniin pohjalle ja toinen keskitasolle.Paista 180 asteessa 30 min tai
niin kauan kunnes laatikot ovat kauniin ruskeita
pinnasta.Juustoisemmasta pitävät voivat vielä ripotella juustoraastetta
laatikoiden pinnalle ja gratinoida noin 15-20min lisää. Laatikoiden
paikkaa kannattaa aina vaihdella välillä uunissa. Tästä tullee isolle
porukalle ruokaa mutta voit halutessasi laittaa toisen pakkaseen
astioneen päivineen kun vain laitat sen ensin pakastepussiin tai
kääriit alumiinfolioon. Itse laitoin toisen vuuan pakkaseen.
* Pinaatti-pastalasange Pasta-pinaattilasange Vuoka 1
* Pinaatti-pastalasange Pasta-pinaattilasange Vuoka 2
* Pinaatti-pastalasange Pasta-pinaattilasange Vuoka 1
Resepti: Pinaatti-pastalasange 7 annosta

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

leikkeleet

Ei kommentteja

Helppo pinaatti-raejuustolasagne

Resepti: Helppo pinaatti-raejuustolasagne

Ainekset

  • 9 – 12 kpl (n. 200 g) Pirkka lasagnelevyjä
  • Tomaattikastike
  • 1 (iso (150 g)) sipuli
  • 1/2 rkl öljyä
  • 1 tlk (390g) Pirkka yrttimaustettua tomaattimurskaa
  • 4 dl maitoa
  • 1 tl Pirkka juoksevaa hunajaa
  • Pinaattitäyte
  • 2 ps (à 150 g) Pirkka pinaattia (pakaste)
  • 1 dl maitoa
  • 1/2 tl suolaa
  • 1/2 tl mustapippuria
  • 500 g raejuustoa
  • 1 ps (150 g) Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta

  1. Kuori ja hienonna sipuli. Kuullota sipuliaöljyssä pari minuuttia.
    Sekoita joukkoon tomaattimurska, maito ja hunaja.
  2. Kaada pinaatit ja maito kattilaan, anna pinaatin sulaa. Mausta
    suolalla ja pippurilla.
  3. Levitä voidellun lasagnevuoan pohjalle ensin kerros
    tomaattikastiketta, pinaattia, raejuustoa ja lopuksi hieman
    juustoraastetta. Asettele päälle lasagnelevyjä. Levitä lasagnelevyille
    uusi kerros kastikkeita. Jatka näin, kunnes levyt on käytetty. Jätä
    päällimmäiseksi kastikekerrokset, raejuusto ja juustoraaste.
  4. Paista 200-asteessa noin 35 minuuttia. Anna lasagnen vetäytyä noin
    10 minuuttia ennen tarjoamista.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

limonadi

Ei kommentteja

Pikkupiiraat pinaatti- tai kinkkutäytteellä

Resepti: Pikkupiiraat pinaatti- tai kinkkutäytteellä

Ainekset

  • 2 pkt (à 400 g) Pirkka piirakkataikinaa
  • Pinaattitäyte
  • 1 ps (150 g) Pirkka hienonnettua pinaattia paloina
  • 1 prk (385 g) Pirkka salaattijuustokuutioita suolavedessä
  • 1 tlk (2 dl) Pirkka kasvirasvasekoitetta
  • 2 kananmunaa
  • 1/2 tl rouhittua mustapippuria
  • ripaus muskottipähkinää
  • Kinkkutäyte
  • 150 g Pirkka saunapalvikinkkuviipaleita
  • 1 ps (150 g) Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta
  • 1 tlk (2 dl) Pirkka kasvirasvasekoitetta
  • 1 kananmuna
  • 1/2 tl rouhittua mustapippuria
  • 1 tl pizzamaustetta

  1. Valmista pikkupiiraat 12 muffinssin pellillä. Pellilliselle
    tarvitset yhden piirakkataikinan ja yhden täytteen.
  2. Pinaattitäyte: Sulata pinaatti. Valuta salaattijuustokuutiot
    siivilässä ja huuhdo ne kylmällä vedellä, jotta suolaisuus hieman
    vähenee. Hienonna salaattijuusto haarukalla. Sekoita joukkoon sulanut
    pinaatti, kasvirasvasekoite sekä kananmunat. Mausta mustapippurilla ja
    muskottipähkinällä.
  3. Kinkkutäyte: Leikkaa saunapalvikinkkuviipaleet pieniksi kuutioiksi
    ja sekoita ne juustoraasteen, kasvirasvasekoitteen ja kananmunan
    kanssa. Mausta mustapippurilla ja pizzamausteella.
  4. Voitele muffinssipelti. Kauli valmispiirakkataikina noin 30×40 cm
    kokoiseksi suorakaiteeksi. Jaa levy taikinapyörällä 12 yhtäsuureen
    neliöön (10×10 cm). Asettele taikinaneliöt muffinssivuoan koloihin ja
    jaa pinaatti- tai kinkkutäyte taikinaneliöiden päälle. Voitele
    kananmunalla piiraiden reunat.
  5. Paista 200-asteisessa uunissa noin 25 minuuttia. Piiraat voi leipoa
    etukäteen ja pakastaa. Sulata piiraat ennen lämmitystä ja kuumenna ne
    mikroaalto- tai 150-asteisessa uunissa.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

salaatti

Ei kommentteja

Pinaatti-fetajuustopiiraset

Resepti: Pinaatti-fetajuustopiiraset

Ainekset

  • 8 (arkkia) filo-taikinaa (35 cm x 48 cm) (pakaste)
  • Täyte
  • 1 tlk (375 g) Pirkka salaattijuustokuutioita öljymarinadissa
  • 1/2 (pientä) purjoa
  • 1 rkl salaattijuuston öljymarinadia
  • 1 ps (150 g) Pirkka pinaattia (pakaste)
  • Voiteluun
  • salaattijuuston öljymarinadia
  • Pinnalle
  • seesaminsiemeniä

  1. Ota filotaikina sulamaan. Valmista täyte.
  2. Siivilöi salaattijuustokuutiot ja leikkaa kahtia. Hienonna
    halkaistu, huuhdottu purjo ja kiehauta pannulla öljymarinadissa. Lisää
    joukkoon pakastepinaattipalat ja kahtia leikatut salaattijuustokuutiot.
  3. Levitä filotaikinalevy työpöydälle ja voitele kevyesti
    salaattijuuston öljymarinadilla. Nosta toinen levy päälle. Leikkaa
    levyistä kuusi 8 cm:n levyistä ja 35 cm:n pituista suikaletta.
  4. Annostele ruokalusikallinen pinaatti-juustotäytettä suikaleiden
    päähän ja taittele kolmioiksi. Voitele kolmiot öljyllä ja ripottele
    pinnalle seesaminsiemeniä.
  5. Paista piiraset 200 asteen uuninlämmössä noin 15 minuuttia.
  6. Valmista loput piiraset samaan tapaan. Huom! Ota filotaikinalevyjä
    vain tarvitsemasi määrä kerrallaan ja peitä loput hyvin kelmulla tai
    kostutetulla liinalla tai säilytä pakkauksen foliossa, sillä levyt
    kuivuvat nopeasti.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

grillibarbeque

Ei kommentteja

Pinaatti-fetamuhennos pastalle

Resepti: Pinaatti-fetamuhennos pastalle

Ainekset

  • 1 ps (250 g) Pirkka fettuccine -tuorepastaa
  • Muhennos
  • 1 (iso) sipuli
  • 1 – 2 valkosipulinkynttä
  • 1 rkl ekstra neitsytoliiviöljyä
  • 1 ps (150 g) Pirkka pinaattia (pakaste)
  • 1 tl juoksevaa hunajaa
  • ripaus suolaa
  • ripaus mustapippuria
  • ripaus minttua
  • 1/2 (à 385 g) Pirkka salaattijuustokuutioita
  • 1 tlk (2 dl) Pirkka ruokakermaa
  • Lisäksi
  • Pirkka kalamataoliiveja

  1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan.
  2. Hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Kuullota ne rasvassa. Kaada
    joukkoon jäinen pinaatti ja keitä, kunnes neste on lähes haihtunut.
    Mausta hunajalla, suolalla, pippurilla ja mintulla.
  3. Lisää valutetut salaattijuustokuutiot. Kaada kerma muhennoksen
    joukkoon ja kuumenna. Annostele keitetty pasta ja pinaattimuhennos
    lautasille. Ripottele päälle oliiveja.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

grillaus

Ei kommentteja

Pinaatti-herkkusienikastike pastalle

Resepti: Pinaatti-herkkusienikastike pastalle

Ainekset

  • 150 – 200 g Pirkka tuoretta pinaattia (tai pakaste)
  • 2 nippusipulia varsineen
  • 3 valkosipulinkynttä
  • 1 rs (200 g) Pirkka herkkusieniä (tuoreita)
  • 1 1/2 rkl öljyä
  • 1/2 rkl vehnäjauhoja
  • 2 dl Pirkka kuohukermaa
  • 1/2 – 1 tl suolaa
  • 1/2 tl mustapippuria
  • (ripaus muskottipähkinää)
  • 20 (30 g) kokonaista mantelia
  • 1 dl (50 g) parmesaanijuustoraastetta tai -lastuja
  • Lisäksi
  • 1 rs (250 g) Pirkka fettucine nauhatuorepasta

  1. Huuhtele tuore pinaatti ja leikkaa se suikaleiksi. Käytä
    pakastepinaatti jäisenä. Hienonna sipulit ja valkosipulinkynnet.
    Puhdista ja viipaloi herkkusienet.
  2. Kiehauta sipulit öljyssä kattilassa tai paistokasarissa. Lisää
    pinaatti ja herkkusienet. Sekoittele kunnes sienten neste on haihtunut.
  3. Ripottele pinnalle vehnäjauhot ja sekoita kerma joukkoon. Anna
    hautua 5 – 10 minuuttia.
  4. Mausta suolalla ja mustapippurilla (sekä) muskottipähkinällä.
    Leikkaa mantelit karkeaksi rouheeksi ja sekoita kastikkeen joukkoon.
  5. Keitä tuorepasta pakkauksen ohjeen mukaan. Kaada kastike pastan
    joukkoon ja ripottele päälle parmesaaniraastetta.Tarjoa patongin
    kanssa.
    Vinkki! Kokeile kastiketta uusien perunoiden kanssa.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

lohikala

Ei kommentteja

Seuraavat reseptit »