Haku sanoilla "uunilohi perunasipulisekoitus resepti"

A`la carte uunilohi resepti ja ruokaohje

* 1 kpl kokonainen Kuhmon ekokalan kirjolohi
* sitruunaa
* valkopippuria
* tilliä
* sipulia renkaina
* valkoviiniä
* voita
* Maldon puhdas merisuola
* paistopaperia
* vahvaa alumiinifoliota
A`la carte uunilohi
* Poista kokonaisesta kalasta ruodot lohen vatsan puolelta , niin
että lohi jää ehjäksi ja voit täyttää sen vatsan raaka-aineilla.
* Mausta lohi ensin noin 1-2 rkl valkoviin., sitruunamehua. suolaa ja
valkopippuria. Täytä sipulirenkailla ja tillillä. Laita vielä
voinokareita lohen vatsaan.
* Kääri paistopaperiin 2 paperikerrosta. Kääri vielä viimeiseksi
vahvaan alumiinifolioon 2 kertaa.
* Laita lohi vuokaan tai uunipannulle ja kypsennä 200 uunissa vajaan
tunnin ajan riippuu lohen koosta.
* Tarjoa uuniperunoiden tai muusin ja salaatin kanssa.
* A`la carte uunilohi
Resepti: A`la carte uunilohi

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

letut

Ei kommentteja

Jannen feta uunilohi resepti ja ruokaohje

* 500 g lohta nahattomana ja ruodottomana
* 2 sipulia silputtuna
* sitruunapippuria
* suolaa
* 100 g fetaa kuutioina
* 2 dl ruokakermaa (7% rasvaa)
Jannen feta uunilohi
Ruskista lohen molemmat puolet pannulla mausta suolalla ja
sitruunapippurilla
siirrä uunivuokaan
Paista sipuli ja lisää lohen päälle
Lisää vuokaan myös fetakuutiot ja ruokakerma
Kypsennä uunissä 150c 30min
Nauti salaatin ja leivän kera
Resepti: Jannen feta uunilohi

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

leikkele_lihat

Ei kommentteja

Juustoinen uunilohi

Resepti: Juustoinen uunilohi

Ainekset

  • 400 g Pirkka lohta annospaloina (pakaste)
  • (1/4 tl suolaa)
  • 1 paprika
  • Juustokastike
  • 25 g leivontamargariinia
  • 2 rkl vehnäjauhoja
  • 2 dl maitoa
  • 50 g Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta
  • 1 tl Pirkka timjamia
  • 1 tl Pirkka oreganoa

  1. Ota lohi sulamaan huoneenlämpöön tunti ennen paistamista. Levitä
    lohipalat voideltuun vuokaan. Ripottele kalan päälle halutessasi
    suolaa.
  2. Kuutioi paprika ja levittele paprikat tasaisesti lohen päälle.
    Valmista juustokastike sulattamalla kattilassa ensin margariini. Lisää
    margariiniin joukkoon vehnäjauhot ja sekoita hetki, mutta älä ruskista.
    Kaada sekaan kylmä maito vähitellen, koko ajan sekoittaen. Anna kiehua
    noin 5 minuuttia. Lisää joukkoon juustoraaste ja sekoita, kunnes juusto
    on sulanut.
  3. Nosta kattila liedeltä ja sekoita joukkoon yrtit. Kaada kastike
    kalan päälle. Paista 175 asteisen uunin alatasolla 45 minuuttia. Tarjoa
    esimerkiksi peruna-parsasoseen kanssa.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

grillaus

Ei kommentteja

Uunilohi ja fenkoli-purjomuhennos

Resepti: Uunilohi ja fenkoli-purjomuhennos

Ainekset

  • 1 (625 g) Pirkka kirjolohifilee
  • 2 tl sitruunan kuorta raastettuna
  • ripaus mustapippuria
  • Muhennos
  • 2 (400 g) fenkolia
  • 1 (200 g) purjo
  • 1 dl tilliä
  • 1 rs (100 g) Pirkka anjovisfileitä
  • 1 rkl öljyä
  • 1 prk (2 dl) ruokakermaa
  • 1 rkl sitruunamehua
  • ripaus mustapippuria
  • (1/2 dl vettä)

  1. Nosta kirjolohi uunivuokaan nahkapuoli alaspäin. Mausta sitruunan
    kuorella ja pippurilla. Paista 200 asteessa noin 20 minuuttia.
  2. Puolita fenkolit ja leikkaa kova kantaosa pois. Leikkaa fenkolit
    ohuiksi suikaleiksi. Halkaise, huuhdo ja suikaloi purjo. Hienonna tilli
    ja anjovisfileet.
  3. Kuullota fenkoleita noin 3 minuuttia pannulla. Lisääpurjot ja jatka
    kypsentämistä vielä pari minuuttia, kunnes kasvikset ovat rapean
    kypsiä. Lisää anjovikset, ruokakerma, tilli ja sitruunanmehu. Mausta
    pippurilla. (Ohenna muhennosta tarvittaessa vedellä.)
  4. Levitä muhennos kalan päälle tai tarjoa se erikseen. Tarjoa lisäksi
    keitettyjä perunoita.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

mansikat

Ei kommentteja

Fantastinen Uunilohi (nopea/helppo) resepti

Ainekset
1 Isohko merilohi
2 prk smetanaa
200 g fetajuustoa
1 pussi katkarapuja
suolaa
sitruunapippuria
Ohjeet
Sekoita smetana ja fetajuusto mössöksi ja mausta tillillä ja
sitruunapippurilla. Lohi vuokaan nahka alaspäin. Hiero kalan pintaan
suolaa. Vuoraa lohi mössöllä ja laita vielä päälle reilusti
katkarapuja. Paista 200 asteisessa uunissa noin 40 min tai vähemmän
kalan koosta riippuen
Kaveriksi sopii loistavasti paistettu riisi johon seattu sipulia ja
kananmunaa, sekä Blå Bandin kalakastike jonka itse tein Valion
kookos-lime ruokakermaan kastikkeen oman ohjeen mukaan.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

friteerattu_kana

Ei kommentteja

HELPPO UUNILOHI resepti

Ainekset
1 KG lohi
suolaa
sitruunapippuria
tilliä
1 PURKKI kermaviiliä
pippuria
sinappia
1 sitruuna
Ohjeet
LAITA KALA TILLIN JA SITRUUNAN KORISTELEMANA UUNIIN 200ASTETTA NOIN
25MIN.
TEE SEN PAISTUESSA KYLMÄ KASTIKE JÄÄKAAPPIIN ODOTTAMAAN.
.KERMAVIILI,SINAPPI, PIPPURI JA VÄHÄN TILLISILPPUA SEKOITA KESKENÄÄN.
HYVÄÄ VAIKKA POTTUMUUSSIN KANSSA TAI IHANAN KUKKAKAALIMUUSSIN KERA.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

joulujalkiruoka

Ei kommentteja

Jannen feta uunilohi resepti

Ainekset
500 g lohta nahattomana ja ruodottomana
2 sipulia silputtuna
sitruunapippuria
suolaa
100 g fetaa kuutioina
2 dl ruokakermaa (7% rasvaa)
Ohjeet
Ruskista lohen molemmat puolet pannulla mausta suolalla ja
sitruunapippurilla
siirrä uunivuokaan
Paista sipuli ja lisää lohen päälle
Lisää vuokaan myös fetakuutiot ja ruokakerma
Kypsennä uunissä 150c 30min
Nauti salaatin ja leivän kera

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

letut

Ei kommentteja

Uunilohi,kuorrutettu resepti ja ruokaohje

* Kilon lohifilee
* merisuolaa
* 200 gr katkarapuja
* 200 gr kylmäsavulohta
* 2 dl ranskankermaa tai smetanaa
* 1 dl juustoraastetta
* tilliä
* mustapippuria
* sitruunan mehua
Uunilohi,kuorrutettu
Laita merisuolaa fileen päälle, anna ”tekeytyä” muutaman tunnin
Silppua kylmäsavulohi ja sekoita kaikki ainekset keskenään. Laita lohi
voideltuun vuokaan ja levitä seos lohen päälle.
Paista 200 asteisessa uunissa puolisen tuntia.
Voit tarjota kermaperunoiden tai muusin kera ja tietysti salaattia
lisukkeeksi.
Resepti: Uunilohi,kuorrutettu

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

juusto

Ei kommentteja

Pappilan hätävara (vanha resepti) resepti ja ruokaohje

* 10-15 kpl pipareita tai muita keksejä
* 1,5 dl Kermaa
* 2 dl puolukkaa survoksena
* sokeria, vaniljasokeria
Pappilan hätävara (vanha resepti) 2 Annosta
Murskaa piparit karkeaksi muruksi.
Vatkaa kerma vaahdoksi ja lisää vatkauksen loppuvaiheessa sokeri ja
vaniljasokeri.
Kokoa jälkiruoka annosmaljoihin kerroksittain (kuuteen kerrokseen ),
esim. ensin piparit, sitten survosta ja lopuksi kermaa..
* Pappilan hätävara (vanha resepti) Valmis annos 🙂
* Pappilan hätävara (vanha resepti) Lähikuvaa kerroksista..
* Pappilan hätävara (vanha resepti) Kermahuntu 🙂
Resepti: Pappilan hätävara (vanha resepti) 2 annosta

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

salaatti

Ei kommentteja

Päärynä -hyydykekakku resepti ja ruokaohje

* Kakkupohjan resepti
* 480 g kananmunia
* 335 g sokeria
* 335 g vehnäjauhoa
*
* Hyydykkeen resepti
* 500 g maustamatonta, vähälaktoosista tuorejuustoa
* 200 g sokeria
* 5 g vaniljasokeria
* 4 kpl keltuaisia
* 100 g päärynälikööriä
* 11 kpl liivatelehtiä
* 200 g päärynämehua
* 4 kpl valkuaisia
* 100 g sokeria
* 500 g vähälaktoosista kuohu- tai vispikermaa
* 2 dl päärynäsosetta
Päärynä -hyydykekakku 20 Annosta
Valmista kakkupohja halkaisijaltaan 27 cm:n irtopohjallisessa
kakkuvuoassa. Eli sekoita kananmunat sekä sokeri keskenään, lämmitä
seos kädenlämpöiseksi mikrossa ja vatkaa seos kuohkeaksi, lisää
vehnäjauhot varovasti sekoittaen. Paista 175 C:ssa. Kakkupohjan
jäähdyttyä leikkaa se kolmeen osaan ja pakasta kaksi osaa myöhempiä
kakkuleipomuksia varten.
Sekoita vatkaajalla tuorejuusto, sokeri (200 g), vaniljasokeri,
keltuaiset ja likööri keskenään.
Liota liivatelehtiä 5 min kylmässä vedessä, puristele niistä vesi pois
ja sekoita lämmitetyn mehun joukkoon. Lisää liemi tuorejuustoseoksen
joukkoon hyvin sekoittaen.
Vaahdota keltuaiset ja sokeri (100 g) kovaksi vaahdoksi ja sekoita
joukkoon vatkattu kerma eli kermavaahto varovasti käsin sekoittaen.
Lisää lopuksi vaahtoseos tuorejuustoseokseen varovasti sekoittaen ja
kaada hyydykemassa irtopohjaiseen kakkuvuokaan mehulla kostutetun ja
päärynäsoseella (2 dl) kuorrutetun kakkupohjan päälle. Anna hyytyä
jääkaapissa yön yli. Kakkuvuoan irtoreunat kannattaa sivellä öljyllä ja
päälle sirotella tomusokeria hyydykekakun ehjänä irtoamisen
varmistamiseksi.
Resepti: Päärynä -hyydykekakku 20 annosta

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

aamiaismakkarat

Ei kommentteja

Seuraavat reseptit »