Haku sanoilla "uunimarenki sitruunasorbetti"

Uunimarenki-appelsiinit resepti ja ruokaohje

* 1 appelsiini
* 1 munan valkuainen
* sokeria
* lGointreauta tai vastaavaa likööriä
UuniMarenki-Appelsiinit 2 Annosta
Vatkaa valkunainen ja sokeri vaahdoksi (ei hirveän kovaksi)
Leikkaa appelsiini puoliksi ja koverra hedelmäliha pois. Ja siisti
kuppi.
Katso että kuppi on tasasesti pystyssä. Täytä appelsiini paloilla ja
lorauta likööriä vähän. Lusikoi tai pursoita valkuaisvaahto päälle ja
laita uuniin 250 asteeseen, Kun on sanut kauniin värin ota uunista
pois. Pinalle voit laittaa mansikka kyyneleitä ja vähän piistota
appelsiinimehua.
* UuniMarenki-Appelsiinit
* UuniMarenki-Appelsiinit
Resepti: Uunimarenki-appelsiinit 2 annosta

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

paprika

Ei kommentteja

Sitruunasorbetti

Resepti: Sitruunasorbetti

Ainekset

  • 1 1/4 dl vettä
  • 1 liivatelehti
  • 1 1/4 dl sitruunan mehua
  • 1 1/2 dl Pirkka makeutusjauhetta
  • 1 1/4 dl maitoa

  1. Liota liivatelehteä kylmässä, runsaassa vedessä noin 10 minuuttia.
    Kuumenna 1/4 dl vettä kiehuvaksi ja liuota joukkoon puristettu
    liivatelehti.
  2. Kaada vesi-liivateseokseen 1 dl kylmää vettä ja sitruunan mehu.
    Lisää vielä makeutusjauhe. Vie seos pakastimeen ja anna jäätyä
    hileiseksi noin 30 – 40 minuuttia. (Huom! Seoksen täytyy olla jäätynyt
    hileiseksi ennen maidon lisäämistä, ettei maito juoksetu.)
  3. Sekoita seosta ja kaada joukkoon kylmä maito. Jäädytä seosta vielä
    puoli tuntia ja sekoita jälleen. Anna jäätyä vielä vähintään 3 tuntia.
  4. Lusikoi sorbettiä pieniin laseihin.Tarjoa kevyenä ja raikkaana
    jälkiruokana.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

leikkele_lihat

Ei kommentteja

Kevyt kreikkalaistyyppinen sitruunasorbetti lisukkein resepti

Ainekset
1,1/4 dl vettä
1 kpl liivatelehti
1 1/4 dl vasta puristettua sitruunan mehua
1 tl raastettua sitruunan kuorta
1,5 dl makeutusjauhetta (maun mukaan)
1 1/4 dl rasvatonta maitoa
1 tl vaniljasokeria
250 g boysenmarjoja
1 kpl passionhedelmää
80 g hillosokeria
1 rasia (vanilja)halvaa
0,5 dl kevyttä vispikermaa
kanelia
(mintun lehtiä)
Ohjeet
Sitruunasorbetti:
Liota liivatelehteä kylmässä, runsaassa vedessä noin 10minuuttia.
Kuumenna 1/4 dl vettä kiehuvaksi ja liuota joukkoon puristettu
liivatelehti. Kaada vesi-liivateseokseen 1 dl kylmää vettä ja sitruunan
mehu. Lisää makeutusjauhe, sitruunan kuori ja vaniljasokeri. Vie seos
pakastimeen ja anna jäätyä hileiseksi noin 30-40 minuuttia. Sekoita
seosta ja kaada joukkoon kylmä maito. Jäädytä seosta vielä puoli tuntia
ja sekoita jälleen. Anna jäätyä vielä vähintään 3 tuntia.
Boysenmarjahillo:
Laita hieman sulahtaneet boysenmarjat kattilaan. Halkaise
passiohedelmät ja koverra hedelmäliha lusikalla irti puolikkaista ja
lisää se + hillo-marmeladisokeri kattilaan. Kuumenna hitaasti
kiehuvaksi ja keitä noin 5 minuuttia välillä sekoittaen. Jäähdytä
hilloa n.15 min, ja purkita.
Anna hillon seistä jääkaapissa vähintään 30 min.
Koristeet/koristelu:
Vatkaa vispikerma vaahdoksi.
Tee hillosta ”peili” lautasen pintaan: levitä hilloa lautaselle n. 1cm
paksuiseksi kerrokseksi puolikkaan lautasen pinta-alalle.
Murenna halvaa reilusti hillopeilin reunoille.
Koverra sitruunasorbetista palloja meloniraudalla, tai pienellä
teelusikalla. Asettele pallot torniksi.
Pursota kermasta pieni ruusuke, ja ripottele ruusukkeen pinnalle
hyppysellinen kanelia. Koristele halutessasi tuoreilla mintun lehdillä.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

omena

Ei kommentteja

Colonel – Everstin sitruunasorbetti

Colonel – Everstin sitruunasorbetti
Ingredients
  • 5 kpl sitruunaa
  • 1 dl sokeria
  • 0.5 dl Vodkaa
  • 1 dl vettä
Instructions
  1. Laita vodka pakastimeen jäähtymään.Pese yksi sitruuna huolellisesti ja vetele kuoriraudalla kuoresta ohuita nauhoja. Purista sitruunoista 2 dl mehua.Kuumenna vesi ja sulata joukkoon sokeri. Lisää sitruunanmehu ja kuori.Anna hetki jäähtyä ja aja sorbetti jäätelökoneella valmiiksi, n. 45 minuuttia. Nosta sorbetti vielä 10 minuutiksi pakastimeen. Kuopaise lämmitetyllä jäätelökauhalla palloja ja kaada vodka päälle.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

mansikat

Ei kommentteja