Haku sanoilla "valkosipuli peruunasalaatti"

Tuoksuva valkosipuli-rapukeitto resepti ja ruokaohje

* 1 silputtu sipuli
* 2 silputtua valkosipulinkynttä
* 1 punainen chili silputtuna
* 1 rkl oliiviöljyä
* 1,5 rkl vehnäjauhoja
* 8 dl kalalientä
* timjamia, mustapippuria, paprikajauhetta
* 1 dl kermaa tai turkkilaista jugurttia
* 300 gr katkarapuja
Tuoksuva valkosipuli-rapukeitto 2 Annosta
Kuullota sipuli-ja chilisilput oliiviöljyssä.Lisää vehnäjauhot ,
sekoita, lisää kalaliemi ja keitä 5 min.
Lisää mausteita maun mukaan ja soseuta keitto. Lisää kerma tai jugurtti
ja ravut, kuumenna keitto, mutta älä keitä enään.
Tarjoa paahdettujen leipäkuutioiden tai batongin kera.
Resepti: Tuoksuva valkosipuli-rapukeitto 2 annosta

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

sapi12288_katkarapu-kirjolohigratiini_0000

Ei kommentteja

Kevyt, valkosipuli kesäkurpitsapaistos resepti ja ruokaohje

* valkosipulipatonkia, eilinenkin käy
* valkosipulia
* keltasipulia, tai purjoa
* kesäkurpitsaa
* kananmuna
* dl maitoa
* öljyä vuokan pohjalle ( tai leivinpaperi )
* suolaa, pippuria, tuoreita yrttejä
* vasta jauhettua parmesaania tai grana padanoa tai mielen mukaan
Kevyt, valkosipuli kesäkurpitsapaistos 4 Annosta
Paloittele sipuli,valkosipuli ja patonki esim. monitoimikoneessa tai
hakkaa pieniksi. Kuutioi kesäkurpitsa arpanopan kokoisiksi tai rouhaise
nopeasti monitoimikoneella. Palat voivat olla erikokoisa (
patongistakin ) mielenkiintoisempaa syödä, eikä vaikuta kypsymiseen.
Sekoita yrttisilppu sekaan.
Kumoa uunivuokaa. Laita uuni kuumenemaan 175 C
Sekoita muna, maito suola sekä pippuri ja kaada vuokaan. Kopauttele
tasaiseksi. juusto sekaan tai päälle, raastettuna tai lastuina. Itse
pidän lastuista… Peitä halutessasi osaksi aikaa foliolla tai muulla.
Sellaselle puolen kilon kurpitsalle riittää desi maitoa ja yks
kananmuna. Patonkia n. puolikas.
Sopii lisukkeeksi tai pääruoaksi. Sekaan voi laittaa edellispäiväisiä
papuja, kicksejä, lihaa tms
paista noin tunnin verran
* Kevyt, valkosipuli kesäkurpitsapaistos
* Kevyt, valkosipuli kesäkurpitsapaistos
Resepti: Kevyt, valkosipuli kesäkurpitsapaistos 4 annosta

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

jaatelo

Ei kommentteja

Aura- ja valkosipuli-juustopatongit

Resepti: Aura- ja valkosipuli-juustopatongit

Ainekset

  • 5 dl vettä
  • 1 ps (11 g) kuivahiivaa
  • n. 10 dl hiivaleipävehnäjauhoja
  • 1 tl suolaa
  • 1/2 dl öljyä
  • Täyte
  • 125 g Pirkka sinihomejuustoa
  • 100 g valkosipuli- tai yrttituorejuustoa
  • persiljaa

  1. Lämmitä vesi noin 42-asteiseksi, kädenlämpöä hieman kuumemmaksi.
    Sekoita kuivahiiva pieneen määrään jauhoja ja lisää seos veteen.
    Sekoita joukkoon noin puolet jauhoista, suola ja öljy. Alusta taikinaan
    vähitellen loput jauhot. Kohota taikina liinan alla noin
    kaksinkertaiseksi.
  2. Jaa taikina neljään osaan. Taputtele taikinapala tasaiseksi levyksi
    ja kaaviloi jauhotetulla pöydällä suorakaiteen muotoiseksi levyksi
    (noin 30 x 40 cm). Ripottele kahdelle levylle sinihomejuusto ja
    silputtua persiljaa ja levitä lopuille kahdelle levylle
    valkosipulituorejuusto sekä persiljasilppu.Kääri levy hiukan vinosti
    rullalle pitkältä sivultaan ja nosta kohoamaan pellille lämpimään
    paikkaan. Peitä liinalla ja anna kohota hyvin.
  3. Leikkaa kohonneen
    patongin pintaan kevyesti viiltoja terävällä veitsellä. Paista 225
    asteessa 15 – 20 minuuttia. Älä peitä patonkeja liinalla paistamisen
    jälkeen, jotta kuori pysyisi rapeana.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

juusto

Ei kommentteja

Sisäfileepihvit ja valkosipuli-persiljavoi

Resepti: Sisäfileepihvit ja valkosipuli-persiljavoi

Ainekset

  • n. 600 g naudan sisäfileepihvejä
  • öljyä
  • suolaa
  • mustapippuria
  • Valkosipuli-persiljavoi
  • 50 – 70 g voita
  • 1 valkosipulinkynsi
  • 1 rkl persiljaa hienonnettuna
  • 1/4 tl mustapippuria

  1. Ota pihvit lämpenemään vähintään puoli tuntia ennen paistamista.
    Kylmä liha ei ruskistu vaan jää harmaaksi ja pihvit kuivuvat.
  2. Valmista maustevoi. Hienonna valkosipulinkynsi ja sekoita kaikki
    aineet tasaiseksi tahnaksi. Tee maustevoista tanko kelmun sisään ja
    pane se jääkaappiin tai pakastimeenkovettumaan.
  3. Sivele pihvit kevyesti öljyllä. Mausta ne suolalla ja pippurilla.
    Nosta pari pihviä paistumaan kuumalle pannulle ja käännä minuutin
    kuluttua. Pihvi on valmis, kun ensimmäinen punainen pisara
    lihasnestettä näkyy pihvin pinnassa.
  4. Leikkaa maustevoista nappeja pihvien päälle. Tarjoa lisäksi
    paistettuja pikkusipuleita ja lohkoperunoita.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

juhlaruokaa

Ei kommentteja

Mausteinen valkosipuli-currykastike resepti ja ruokaohje

* öljyä paistamiseen
* 2 valkosipulin kynttä
* 2 dl ruokakermaa
* 1/4 kanaliemikuutiota
* MAUSTESEOS:
* 1 tl currya
* ½ tl yrttisuolaa
* ½ tl sitruunapippuria
* 1/4 tl maustepippuria
* 1/4 tl kuivattua basilikaa
* 3 hienonnettua viherpippuria
Mausteinen valkosipuli-currykastike 2 Annosta
1. Laita öljy sekä valkosipulit kattilaan ja kuullota vähän aikaa.
Laita levy päälle vasta kun valkosipulit ovat kattilassa, näin ne eivät
ruskistu vaan kuullottuvat tasaisesti.
2. Lisää joukkoon ruokakerma ja anna kiehahtaa. Kun kastike kiehuu,
lisää 1/4 kanaliemikuutiota.
3. Sekoita mausteet pienessä kulhossa seokseksi ja lisää seos
kastikkeeseen. Sekoita ja anna kiehua muutaman minuutin ajan.
Tarjoile broilerin kanssa, kaveriksi pastaa tai riisiä.
Resepti: Mausteinen valkosipuli-currykastike 2 annosta

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

tomaattikeitto

Ei kommentteja

Valkosipuli-sisarussämpylät

Resepti: Valkosipuli-sisarussämpylät

Ainekset

  • 2 dl maitoa
  • 2 1/2 tl kuivahiivaa
  • 3/4 tl suolaa
  • 2 rkl öljyä
  • 2 rkl siirappia
  • 1 dl neljän viljan hiutaleita
  • n. 4 1/2 dl hiivaleipäjauhoja
  • Täyte
  • 50 – 60 g margariinia tai voita
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 1/2 dl hienonnettua persiljaa

  1. Lämmitä maito hieman käden lämpöä lämpimämmäksi, 42-asteiseksi.
    Sekoita kuivahiiva osaan jauhoja ja lisää seos maitoon hyvin
    sekoittaen. Lisää suola, öljy, siirappi ja neljän viljan hiutaleet.
    Alusta taikinaan loput jauhot niin, että taikina on pehmeää ja
    kimmoisaa. Kohota peitettynä lämpimässä paikassa 20 – 30 minuuttia.
  2. Voitele piirasvuoka, esimerkiksi foliovuoka, (halkaisija 20 cm). Jaa
    kohonnut taikina 12 osaan. Pyörittele palat sileiksi sämpylöiksi.
    Asettele sämpylöistä yhdeksän ympyrään vuoan reunalle ja loput kolme
    vuoan keskelle. Peitä vuoka ja kohotalämpimässä paikassa puolisen
    tuntia.
  3. Hienonna kuoritut valkosipulinkynnet täytettä varten. Sekoita
    täytteen aineet keskenään. Paina kohonneisiin sämpylöhin sormella
    koloja ja täytä ne valkosipulivoilla.
  4. Paista sämpylöitä 225-asteisen uunin alimmalla tasolla noin 13
    minuuttia. Anna sämpylöiden jäähtyä hieman vuoassa.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

katkarapusalaatti

Ei kommentteja

Hunaja-valkosipuli pavut resepti ja ruokaohje

* 5 dl isoja valkoisia papuja keitettynä
* 1 dl oliiviöljyä
* ½ dl omenaviinietikkaa
* ½ dl vettä
* 2 rkl hunajaa
* 2 valkosipulinkynttä puserrettuna
* 1 tl (yrtti) suolaa
* 1 rkl timjamia
* rouhittua mustapippuria
Hunaja-valkosipuli pavut
Sekoita marinointiliemi ja kaada papujen päälle. Anna maustua muutama
tunti
* Hunaja-valkosipuli pavut
Resepti: Hunaja-valkosipuli pavut

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

paprika

Ei kommentteja

Lammasmarinadi (timjami-valkosipuli)

Lammasmarinadi (timjami-valkosipuli)
Ingredients
  • 1 tl santa maria smoked sea salt
  • 1 tl musta-, valko-, rosépippuria myllystä
  • ½ ruukkua timjamia
  • 5 kynttä valkosipulia
  • 1-1½ dl oliiviöljyä
Instructions
  1. Silppua timjami, murskaa ja kuori valkosipuli. Lisää kaikki ainekset lihojen joukkoon pakastepussiin ja pyörittele käsissäsi kunnes marinadia on tasaisesti joka puolella. Anna maustua jääkaapissa vuorokauden ajan.

Satunnainen kuva galleriasta

leikkeleet

Ei kommentteja

Valkosipuli-juusto-yrtti korvapuustit

Valkosipuli-juusto-yrtti korvapuustit
Ingredients
  • Oliiviolljya (ei valttamaton)
  • Sisalle
  • Hiivaleipa tai pizzataikinaa
  • basilikaa
  • meiramia
  • Valkosipulia maun mukaan (tassa kokonainen)
  • cayennea
  • Oreganoa
  • juustoa (jotain vahvaa, esim cheddaria tai parmesania)
Instructions
  1. Sekoita sauvasekoittimella kaikki yrtit, ja erikseen valkosipuli + cayanne ja juusto.Valele kaulittu taikinalevy oljylla (ei valttamatonta), ripottele yrttiseos ja levita lopputayte paalle, rullaa ja tee kuin korvapuustit. Ripottele viela juustoa pinnalle variksi.Paisto 225C 18 min kiertoilmauunissa (aika on tietysti uunista riippuvainen)Sopii hyvin valkosipulileivan tilalla keittojen lisana. Yrteiksi voit valita oman sekoituksesi, itse kaytin naita tuoreena omasta yrttimaasta.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

leikkele_lihat

Ei kommentteja

Valkosipuli ranskanleipä

Valkosipuli ranskanleipä
Ingredients
  • 1 ranskanleipä
  • 70 g voita
  • 5-10 kynttä valkosipulia
Instructions
  1. Leikkaa ranskanlepä siivuiksi, mutta niin että ovat vielä pohjasta kiinni toisissaan.Sulata voita hieman ja purista valkosipuli joukkoon.Voitele leivän siivut ja vuoraa leipä foliolla.Paista 175 asteisessa uunissa 15-20min

Satunnainen kuva galleriasta

ananas

Ei kommentteja

Seuraavat reseptit »