Haku sanoilla "vegaani sipsidippi"

Munaton munakas kikherneistä (vegaani!) resepti ja ruokaohje

* 1 dl kikhernejauhoja (garam jauho)
* 1,5 dl vettä
* 1 kpl Sipuli
* 2 tl sitruunamehua
* rouhittua mustapippuria, suolaa
* grillimausteseosta tai muita mielimausteitasi reilusti!
* öljyä paistamiseen
Munaton munakas kikherneistä (Vegaani!) 1 Annosta
Huom!
Tästä annoksesta tulee vain yksi lettu!
Sekoita kaikki ainekset keskenään ja turvota 10-15 minuuttia.
Paista ohut munakas keskilämmöllä paistinpannulla molemmin puolin
ruskeaksi. (n.1,5 min/ puoli)
Lettu kannattaa kääntää puoliksi juuri paistettuna! Muuten se murenee.
Täytä ja nautiskele munakas esim:
*Soijanakkejen kanssa
*Tulisen tomaattisalsan kanssa
*Sienikastikkeella täytettynä
* Munaton munakas kikherneistä (Vegaani!) Melko aurinkoiselta näyttää
annos miun silmään..
* Munaton munakas kikherneistä (Vegaani!) Lähikuvaa munakkaasta 🙂
Resepti: Munaton munakas kikherneistä (vegaani!) 1 annosta

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

tomaattikeitto

Ei kommentteja

Tofua pähkinällä, vegaani resepti ja ruokaohje

* hauduta
* 4 dl mantelimaitoa/kookosmaitoa
* 2 rkl currytahnaa
* 2 rkl ruskeaa sokeria
* lisää ja hauduta
* 0,7 dl maapähkinävoita
* 0,5 tl suolaa
* viimeiseksi
* 1 rkl viinietikkaa tai reilummin sitruunamehua
* 270 g tofua
Tofua pähkinällä, Vegaani 5 Annosta
Ota kattila ja laita sinne maito ja curry ja sokeri. Anna kuplia hiljaa
noin 5min.
Tässä välissä voit aloittaa tofuviipaleiden paiston jos haluat, en ole
varma tarviiko jos laitat kastikkeeseen. Suosittelen kastikkeeseen
lisäämistä, koska tofu imi itseensä ihanasti makua.
Lisää tahna ja suola (suolaa enemmän jos kaipaat)
Hauduta taas noin 5min.
Sammuta levy ja lisää etikka tai sitruunamehu.
Lisää tofuviipaleet kastikkeeseen tai tarjoile sivussa. Minä laitoin
viipaleet kastikkeeseen ja annoin maustua noin tunnin.
Tarjoilin ohran ja höyrytetyn broccolisekoituksen kanssa. Ne jotka
tykkäs, tykkäsivät tosissaan ja dippailivat kasviksia kastikkeeseen.
Yhden mielestä kastike oli liian väkevää ja yksi ei tykänny tofusta ja
loppujen mielestä oli huippuhyvää 🙂
* Tofua pähkinällä, Vegaani
* Tofua pähkinällä, Vegaani ripottelin vähän aromisuolaa pinnalle
Resepti: Tofua pähkinällä, vegaani 5 annosta

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

kalalautanen

Ei kommentteja

Punahuulet ( vegaani ) resepti ja ruokaohje

* 2 isoa sipulia
* 2 rkl oliiviöljyä
* 1/2 dl (luomu)etikkapunajuurten lientä
Punahuulet ( vegaani ) 4 Annosta
Kuori ja viipaloi sipulit. Kuullota niitä parisen minuuttia pannulla
oliiviöljyssä.
Lisää punajuuriliemi. Hauduta 5 min.
Tarjoa lämpimänä lisäkkeenä tai kylmänä salaateissa.
Resepti: Punahuulet ( vegaani ) 4 annosta

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

letut

Ei kommentteja

Kotitekoinen mysli ( vegaani )

Kotitekoinen mysli ( vegaani )
Ingredients
  • kurpitsansiemenet
  • riisimurot
  • mantelit
  • kanelia, inkivääriä
  • pecanpähkinät
  • kuivatut banaanit ja viikunat
  • kookoshiutaleet
  • kuivatut marjat
  • cashewpähkinät
  • hasselpähkinät
  • tattari-, kvinoa- ja hirssihiutaleet
  • kuivattu ananas
  • seesaminsiemenet ja pinjansiemenet
  • siirappi, vaahterasiirappi
  • pellavansiemenet
  • ruokosokeri, fariinisokeri
  • kaura-, ruis- ja ohrahiutaleet
  • parapähkinät
  • maissihiutaleet
  • kuivatut papaijat ja mangot
  • auringonkukansiemenet
  • soijahiutaleet
  • 2 dl ruskeaa sokeria
  • rusinat
  • saksanpähkinät
  • kuivatut omenat, taatelit ja aprikoosit
  • vehnänalkiot
  • leseet
  • 2 dl vettä
Instructions
  1. Oman myslin voi sekoittaa oman makunsa mukaan. Siitä voi tehdä makeuttamatonta ja makeaa. Kaupan myslit ovat yleensä aika makeita.Oma siirappi: keitä kokoon kunnes seos on siirappimaista.Pilko kovat aineet morttelissa tai tehosekoittimessa.Lisää hunaja ja sokerit juuri ennen paahtamista pannulle. Voit laittaa myös juoksevaa margariinia tai öljyä. Rasvaton mysli säilyy paremmin.Myslin voi maustaa oman makunsa mukaan.Paahda mysliä leivinpaperin päällä uunipannussa 200 asteessa 10-15 min. Sekoita välillä. Anna jäähtyä.Kaikkia kuivattuja hedelmiä ei tarvitse paahtaa.Säilytä kannellisessa astiassa. Mysli ei säily kovin pitkiä aikoja.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

kasviksia

Ei kommentteja

Keliaatikon mysli ( vegaani )

Keliaatikon mysli ( vegaani )
Ingredients
  • 3 dl tattarihiutaleita
  • 3 dl soijahiutaleita
  • 1 dl auringonkukan siemeniä
  • 3 dl hirssihiutaleita tai guinoahiutaleita
  • 1 dl kuivattuja marjoja tai hedelmiä
Instructions
  1. Sekoita kaikki ainekset keskenään. Marjoja ja hedelmiä voi laittaa enemmänkin. Paahda 200 asteessa 10 min.Jos haluat makeutta lisää, keitä oma siirappi. 2 dl ruskeaa sokeria ja 2 dl vettä keitetään siirappimaiseksi.Oje TS ruokasivu.

Satunnainen kuva galleriasta

jouluruokapoyta

Ei kommentteja

Ystävänpäivän suklaamuffinit vegaani

Ystävänpäivän suklaamuffinit vegaani
Ingredients
  • 3 rkl kaakaojauhe
  • 100 g tomusokeri
  • 2 tl Vaniljasokeri
  • kuorrute
  • 1 rkl etikka
  • 0,75 dl öljy
  • 0,5 tl Suola
  • 3 rkl mansikkasiirappi (tai muu makuaine)
  • 3,5 dl vehnäjauho
  • 1,5 tl leivinjauhe
  • 2 dl sokeri
  • 2,25 dl kylmä vesi
  • 150 g margariini
Instructions

Satunnainen kuva galleriasta

sapi12288_katkarapu-kirjolohigratiini_0000

Ei kommentteja

Kurkkujen maitohapposäilöntä ( säilyke, vegaani ) )

Kurkkujen maitohapposäilöntä ( säilyke, vegaani ) )
Ingredients
  • 2 rkl sinapinsiemeniä
  • vadelmanlehtiä
  • 10-15 tomaattia
  • valkosipulin kynsiä
  • 2 rkl korianteria
  • rakuunaa
  • suolavettä 1litra vettä / 25g merisuolaa ( heinäsuolaa )
  • 4,5-5 kg kurkkuja
  • piparjuurisuikaleita
  • mustaherukanlehtiä
  • tilin kukintoja ja varsia
Instructions
  1. Pese kurkut hyvin harjaamalla. Lado ne 10 litran käymisastiaan ( lasipurkkiin tai muovisaaviin ) mausteiden kanssa. Tomaatit ladotaan kurkkujen väliin, mielellään niin etteivät jää puristuksiin. Vadelman- ja mustaherukanlehtiä laitetaan kurkkukerrosten väliin. ( älä käytä härmäisiä lehtiä ) Käytä runsaasti valkosipulia, siitä sää hyvän maun. Laita myös tilliä runsaasti.Keitä vesi ja suola ja jäähdytä kylmäksi. Kaada liemi kurkkujen päälle niin että kurkut ovat kokonaan veden alla. Jos käytät muuta astiaa kuin käymisastiaa, laita paino kurkkujen päälle ja peitä astia kannella tai muovilla.Seisota astiaa huoneenlämmössä pimeässä kymmenisen päivää. Vie senjälkeen astia viileään 0-8 asteiseen lämpötilaan. Kurkut valmistuvat 2-3 viikon kuluttua.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

vihreat_pavut

Ei kommentteja

Vegaani,itämainen itukasviskastike

Vegaani,itämainen itukasviskastike
Ingredients
  • 1 pss blue dragonin vegaanista kiinalaista kastiketta
  • 1/2 kpl porkkanaa
  • vajaa kourallinen ruohosipulisilppua
  • 4 kynttä valkosipulia
  • 3 kpl vihreää chiliä
  • 1 rasia itusalaattia (linssien ituja jne)
  • puoli kourallista hienonnettua basilikaa (tuore)
  • 50 g herneitä(pakaste)
  • 1 prk go green papusekoitusta
  • runsas kourallinen siitakesieniä
  • (soijakastiketta, limemehua, himppunen kanelia)
  • 1 kpl punainen sipuli
Instructions
  1. Kuullota punasipuli ja pilkotut valkosipulinkynnet seesamiöljyssä.(myös oliiviöljy käy hätätapauksessa)Lisääporkkana,hieman sulaneet herneet, siitakesienet, itusalaatti, pilkottu vihreä chili, ruohosipulisilppu, papusekoitus sekä kiinalainen kastike. Mausta halutessasi limemehulla, soijakastikkeella ja kanelilla. (minä maustoin)Hauduta hetki ja lisää halutessasi kaurakermaa (tai tavallista kermaa)Sekoita joukkoon hienonnettu basilika.Tarjoa nuudeleiden, salaatin ja kevätkääryleiden kanssa.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

juusto

Ei kommentteja

Hirssipihvit ( vegaani )

Hirssipihvit ( vegaani )
Ingredients
  • voita / öljyä
  • 1 tl soijaa
  • 3 keitettyä perunaa
  • korppujauhoja / soijarouhetta
  • 1 dl hirssiä
  • 100 g manteleita hienonnettuna
  • 1 tl yrttimaustetta
  • paneraukseen
  • 1 sipuli
  • 2 dl vettä
Instructions
  1. Keitä huuhdotut hirssit kevyesti suolatussa vedessä 10 min. Jäähdytä.Hienonna perunat, manteli ja sipulit. Sekoita kaikki aineet keskenään. Tee seoksesta pihvejä. Pyöritä korppujauhoissa ja paista voissa kohtalaisen kuumassa pannussa.

Satunnainen kuva galleriasta

sipuli

Ei kommentteja

Hedelmäinen salaatti ( vegaani )

Hedelmäinen salaatti ( vegaani )
Ingredients
  • sitruunanmehua
  • 1 dl cashew-pähkinöitä
  • 1/2 kurkkua
  • 1 päärynä
  • 2 rkl rypsi- tai oliiviöljyä
  • salaatteja, rucolaa, roomansalaattia, tammenlehtisalaattia, viinisuolaheinää yms
  • 1 sitruunan mehu
  • 1 avokado
  • ripaus suolaa tai sokeria
  • ripaus mustapippuria myllystä
  • 0,5 dl kuivattuja karpaloita
  • 1 granaattiomena
Instructions
  1. Huuhtele salaatit ja kuivaa ne talouspaperin tai pyyhkeen avulla. Jätä lehdet reilun kokoisiksi. Viinisuolaheinän lehdet voi jättää kokonaisiksi.Aseta lehdet laakeahkolle vadille.Kuori ja puolita kurkku. Poista pehmeät siemenet. ja leikkaa kurkku viipaleiksi.Halkaise avokado, ota kivi pois ja leikkaa aika isoiksi paloiksi.Kuori päärynä ja leikkaa paloiksi. Purista avokadon ja päärynän päälle vähän sitruunamehua tummumisen ehkäisemiseksi.Halkaise granaattiomena. Naputtele puukauhalla niin että siemenet irtoavat hedelmästä.Laita avokado, päärynä ja granaattiomenan siemenet salaatin päälle. Ripottele pähkinät päälle.Salaattiin voi vielä lisäta kuivattuja karpaloita makeutta antamaan.Kastike: Sekoita aineet keskenään ja kaada salaatin päälle.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

pizza_ranskalaiset

Ei kommentteja

Seuraavat reseptit »