Haku sanoilla "vihannes pirtelö"

Pirtelö resepti ja ruokaohje

* 1 l jäätelöä
* 9 rkl caacao jauhetta
* 5 dl maitoa
*
*
*
*
*
*
Pirtelö 6 Annosta
Laita kaikki teho sekottimeen ja sekota.
Resepti: Pirtelö 6 annosta

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

ananas

Ei kommentteja

Vihannes-makkarapannu

Resepti: Vihannes-makkarapannu

Ainekset

  • 3 Pirkka porkkanaa
  • 1 paprika
  • 1 (400 g) kesäkurpitsa
  • 1 pkt (400 g) grillimakkaraa
  • 1/2 kiinankaalia
  • 1 ruukku ruohosipulia
  • 2 rkl öljyä
  • 2 – 3 rkl Pirkka soijakastiketta
  • 1 tl Pirkka inkivääritahnaa
  • 1 rkl fariinisokeria
  • 1/2 sitruunan mehu

  1. Viipaloi kuoritut porkkanat. Paloittele paprika, kesäkurpitsa ja
    makkarat, suikaloi kiinankaali. Hienonna ruohosipuli.
  2. Kiehauta paistokasarissa öljyssä porkkanaviipaleet ja anna hautua
    kannen alla runsaat 5 minuuttia välillä sekoitellen. Lisää pannulle sen
    jälkeen kesäkurpitsa- ja paprikapalat, kiinankaali sekä hienonnettu
    ruohosipuli.
  3. Mausta seos ja anna vihannesten hautua edelleen juuri ja juuri
    pehmeiksi eli noin 10 minuuttia. Lisää kevyesti ruskistetut
    makkarapalat ja kuumenna. Tarjoa leivän kanssa.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

paistetut_perunat_uunissa

Ei kommentteja

Vihannes-kinkkupiirakka

Resepti: Vihannes-kinkkupiirakka

Ainekset

  • Pohja
  • 3 dl Pirkka pikakaurahiutaleita
  • 3 dl vehnäjauhoja
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 1 tl suolaa
  • 3/4 dl öljyä
  • 2 kananmunaa
  • 3 dl vettä
  • Täyte
  • 1 rs (200 g) Champ herkkusieniä
  • 1 dl Pirkka sipulikuutioita (pakaste)
  • 1 rkl öljyä
  • 150 g Pirkka saunapalvikinkkua viipaleina
  • 1 (pieni (n. 250)) kesäkurpitsa
  • 1 rs (250 g) kirsikkatomaatteja
  • 2 tlk (à 2 dl) kevytkermaa
  • 3 kananmunaa
  • 2 tl pizzamaustetta
  • 1 tl suolaa
  • mustapippurirouhetta
  • 1 ps (150 g) Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta

  1. Aloita piirakan valmistus täytteestä. Puhdista ja viipaloi
    herkkusienet. Ruskista ne sipulikuutioiden kanssa öljyssä
    paistinpannussa.
  2. Suikaloi kinkku, viipaloi kesäkurpitsa n. 1/2 cm:n paksuisiksi
    viipaleiksi ja halkaise kirsikkatomaatit.
  3. Sekoita keskenään kerma, munat, pizzamauste, suola, pippuri ja
    puolet juustoraasteesta.
  4. Sekoita pohjataikinaa varten kulhossa kaurahiutaleet, vehnäjauhot,
    leivinjauhe ja suola. Lisää joukkoon nopeasti sekoittaen öljy, munat ja
    vesi. Sekoita taikina juuri ja juuri sekaisin. Taikina on hyvin löysää.
  5. Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun reunalliseen uunipannuun ja
    levitä tasaiseksi. Levitä taikinan päälle herkkusieni-sipuliseos,
    kinkkusuikaleet, kesäkurpitsaviipaleet ja tomaatit.
  6. Kaada päälle kermaseos. Peitä pinta lopulla juustoraasteella. Paista
    piirakkaa 225 asteessa uunin alimmalla tasolla noin 30 minuuttia.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

juhlaruokaa

Ei kommentteja

Vihannes-kinkkupasta

Resepti: Vihannes-kinkkupasta

Ainekset

  • 150 – 200 g Pirkka ylikypsää saunapalvikinkkua (pala)
  • 1 purjo tai sipuli
  • 1 ps (250 g) Pirkka kasvissuikaleita (pakaste)
  • 1 rkl öljyä
  • 1 tlk (500 g) Pirkka tomaattimurskaa
  • 1 tl kuivattua timjamia tai
  • 2 rkl tuoretta timjamia hienonnettuna
  • 1/2 tl mustapippuria
  • (1 – 2 valkosipulin kynttä)
  • 1/2 tl suolaa
  • Lisäksi
  • keitettyä tagliatellea, spagettia tai kierrepastaa
  • parmesaaniraastetta

  1. Hienonna halkaistu, huuhdottu purjo ja kiehautaöljyssä
    paistokasarissa. Lisää kasariin suikaloitu palvikinkku ja pussillinen
    kasvissuikaleita.
  2. Sekoita joukkoon tomaattimurska. Mausta timjamilla, mustapippurilla
    ja suolalla sekä halutessasi murskatuilla valkosipulin kynsillä.
    Hauduta kannen alla 5 – 10 minuuttia.
  3. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Tarjoa kastike keitetyn pastan
    ja vihreän salaatin kanssa. Mausta annos pöydässä parmesaaniraasteella.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

jaatelo

Ei kommentteja

Vihannes-vuohenjuustostruudeli

Resepti: Vihannes-vuohenjuustostruudeli

Ainekset

  • 1 pkt (400 g) Pirkka piirakkataikinaa (pakaste)
  • Täyte
  • 1/2 (130 g) purjo
  • 1 (200 g) punainen paprika
  • pala (200 g) kukkakaalia
  • 2 (200 g) porkkanaa
  • 1 (150 g) omena
  • 2 rkl öljyä
  • 2 tl currya
  • 1/2 tl suolaa
  • 1/2 rkl Pirkka juoksevaa hunajaa
  • 150 g vuohenjuustoa (Chevre, esim. Soignon)
  • 1/2 dl Pirkka korppujauhoja
  • Voiteluun
  • 1 kananmuna

  1. Sulata taikina. Hienonna halkaistu ja huuhdottu purjo. Leikkaa
    paprika, kukkakaali, porkkanat ja omena pieniksi paloiksi.
  2. Kuullota kasviksia omenaa lukuunottamattaöljy-curryseoksessa
    miedolla lämmöllä viitisen minuuttia. Lisää omenakuutiot, suola ja
    hunaja. Anna jäähtyä haaleaksi.
  3. Kuutioi juusto. Kauli taikina noin 30 x 40 cm kokoiseksi levyksi
    leivinpaperin päällä. Ripottele levylle korppujauhoja. Levitä päälle
    vihannesseos ja juustokuutiot.
  4. Kääri levy rullalle pitkältä sivulta alkaen leivinpaperia apuna
    käyttäen. Jätä saumakohta rullan alle. Voitele ja pistele pinta
    haarukalla. Paista 200 asteessa uunin alatasolla noin 30 minuuttia.
    Anna rullan vetäytyä hetki ennen leikkaamista. Tarjoa lisäksi
    vihersalaattia.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

lohi

Ei kommentteja

Vihannes-kalkkunasalaatti

Resepti: Vihannes-kalkkunasalaatti

Ainekset

  • 1 rs (300 g) Pirkka hunajamarinoituja kalkkunanfileesuikaleita
  • 1 rkl öljyä
  • 1/2 – 1 (n. 300 g) jäävuorisalaattia
  • 1 ps (200 g) Pirkka maissia (pakaste)
  • 1 ps (200 g) Pirkka herneitä (pakaste)
  • 1 (pieni) kukkakaali
  • 1 punainen paprika
  • 2 – 3 kevätsipulia tai 1/2 purjoa
  • 1 nippu tilliä
  • Kastike
  • 1 dl ranskalaista salaatinkastiketta
  • Koristeluun
  • 1/2 tuoretta kurkkua
  • (herneenversoja)

  1. Paista kalkkunasuikaleet pannussaöljyssä kypsiksi.
  2. Suikaloi salaatti ja levitä salaattivadille.
  3. Kiehauta ja jäähdytä maissit. Sulata herneet.
  4. Irrota kukkakaalista pienet kukinnot ja kuutioi varret. Kuutioi
    paprika. Hienonna huuhdottu ja halkaistu purjo. Hienonna tilli.
  5. Sekoita kaikki vihannekset, tilli ja salaatinkastike kulhossa ja
    kaada salaattipedille. Levitä päälle kypsät kalkkunasuikaleet ja
    koristele kurkkuviipaleilla (sekä herneenversoilla). Tarjoa lämpimän
    Pirkka-patongin kanssa.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

lampaankylki

Ei kommentteja

Vihannes-kinkkugratiini

Resepti: Vihannes-kinkkugratiini

Ainekset

  • 2 ps (à 300 g) Pirkka kukkavihanneksia (pakaste)
  • vettä
  • suolaa
  • Kastike
  • 2 rkl Pirkka meijerivoita
  • 3 rkl vehnäjauhoja
  • 3 dl maitoa
  • 100 g Pirkka saunapalvikinkkua
  • ripaus valkopippuria
  • 1/4 tl suolaa
  • 2 dl Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta

  1. Sulata rasva kasarissa ja kiehauta siinä jauhot. Lisää puolet
    kylmästä maidosta ja vatkaa kastike tasaiseksi samalla, kun kuumennat
    sen kiehuvaksi. Lisää loput maidosta vasta, kun kastike on sileää ja
    toimi samoin. Anna kastikkeen kiehua hiljaa 3 – 4 min edelleen
    sekoittaen. Nosta kastike pois liedeltä.
  2. Leikkaa palvikinkkuviipaleet ensin suikaleiksi ja sitten silpuksi ja
    sekoita kastikkeeseen. Mausta valkopippurilla ja tarvittaessa suolalla.
  3. Keitä vihannekset pakkauksen ohjeen mukaan juuri ja juuri kypsiksi
    suolalla maustetussa vedessä. Kaada vesi pois ja höyrytä vihannekset
    kuiviksi kuumalla levyllä.
  4. Levitäkuumat vihannekset voideltuun laakeaan uunivuokaan. Sekoita
    juustoraaste kastikkeeseen ja levitä se vihannesten päälle.
  5. Gratinoi 250 asteessa uunin ylätasolla, kunnes pinta saa kauniin
    värin, noin 10 minuuttia. Tarjoa heti esimerkiksi tomaattiviipaleiden
    ja tuoreen patongin kanssa.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

juusto

Ei kommentteja

Vihannes-raviolikeitto

Resepti: Vihannes-raviolikeitto

Ainekset

  • 1 pieni kukkakaali
  • 2 – 3 porkkanaa
  • n. 150 g sokeriherneen palkoja
  • 1 pieni kesäkurpitsa
  • 2 – 3 sipulia varsineen tai 1 iso sipuli
  • (2 – 3 valkosipulin kynttä)
  • 4 – 5 tomaattia
  • 1 – 2 rkl Pirkka ekstra neitsytoliiviöljyä
  • 1 l vettä
  • 3 rkl kasvisfondia
  • 3 rkl Pirkka balsamiviinietikkaa
  • 3 rkl Pirkka Thai Sweet -chilikastiketta
  • 1 pkt (250 g) Pirkka juustoravioleja (tuorepasta)
  • Pinnalle
  • runsaasti tuoretta basilikaa
  • Lisäksi
  • parmesaaniraastetta

  1. Irrota kukkakaalin kukinnot, hienonna varsi ja leikkaa kuoritut
    porkkanat ohuiksi viipaleiksi. Puhdista ja leikkaa sokeriherneen palot
    kahtia. Paloittele kesäkurpitsa. Viipaloi halkaistut sipulit ja
    hienonna valkosipulin kynnet. Tee tomaatteihin ristiviillos ja kasta ne
    hetkeksi kiehuvaan veteen. Vedä kuori irti ja leikkaa tomaatit pieniksi
    kuutioiksi.
  2. Kuumenna öljy kattilassa ja kuullota sipulit. Lisää joukkoon
    kukkakaali ja porkkanat. Haudutakannen alla muutama minuutti.
  3. Kaada joukkoon vesi. Mausta kasvisfondilla, balsamiviinietikkalla ja
    chilikastikkeella. Anna kiehua hiljaa kannen alla noin 10 minuuttia.
  4. Lisää keittoon sokeriherne- ja kesäkurpitsapalat sekä
    tomaattikuutiot. Hauduta vielä noin 5 minuuttia ja sekoita keittoon
    raviolit. Kuumenna keitto kiehuvaksi. Hienonna joukkoon runsaasti
    tuoreita basilikan lehtiä. Tarjoa parmesaaniraasteen ja patongin
    kanssa.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

voileivat

Ei kommentteja

Vihannes-kinkkugratiini, pakkausohje

Resepti: Vihannes-kinkkugratiini, pakkausohje

Ainekset

  • 2 ps (á 300 g) Pirkka kukkavihanneksia
  • vettä, suolaa
  • Kastike
  • 2 rkl leivontamargariinia
  • 3 rkl vehnäjauhoja
  • 3 dl maitoa
  • 100 g Pirkka saunapalvikinkkua
  • ripaus valkopippuria
  • 1/4 tl Pirkka suolaa
  • 2 dl Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta

  1. Sulata rasva kasarissa ja kiehauta siinä jauhot. Lisää puolet
    kylmästä maidosta ja vatkaa kastike tasaiseksi samalla, kun kuumennat
    sen kiehuvaksi. Lisää loput maidosta vasta kun kastike on sileätä ja
    toimi samoin. Anna kastikkeen kiehua hiljaa 3 – 4 min edelleen
    sekoittaen.
  2. Nosta kastike pois liedeltä. Leikkaa palvikinkku viipaleet ensin
    suikaleiksi ja sitten silpuksi ja sekoita kastikkeeseen. Mausta
    valkopippurilla ja tarvittaessa suolalla.
  3. Keitä vihannekset pakkauksen ohjeen mukaan juuri ja juuri kypsiksi
    suolalla maustetussa vedessä. Kaada vesi pois ja höyrytä vihannekset
    kuiviksi kuumalla levyllä. Levitäkuumat vihannekset voideltuun laakeaan
    uunivuokaan.
  4. Sekoita juustoraaste kastikkeeseen ja levitä se vihannesten päälle.
    Gratinoi 250 C° uunin ylätasolla kunnes pinta saa kauniin värin, n. 10
    min. Tarjoa heti esim. tomaattiviipaleiden ja lämpimän patongin kanssa.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

ananas

Ei kommentteja

Vihannes-katkarapukeitto

Resepti: Vihannes-katkarapukeitto

Ainekset

  • 2 isoa punaista paprikaa
  • 2 sipulia
  • 2 – 3 valkosipulinkynttä
  • 1 Pirkka punainen mieto chilipallko
  • 2 rkl oliiviöljyä
  • 1 tlk (500 g) Pirkka paseerattua tomaattia
  • 5 dl vettä
  • 3 rkl sitruunanmehua
  • 2 rkl kasvisfondia
  • 1 rkl hunajaa
  • 1/2 tl suolaa
  • 1/2 tl mustapippuria
  • 1 (400 g) kurkku
  • 4 (400 g) tomaattia
  • 1 ps (350 g) Pirkka pieniä katkarapuja (pakaste)
  • 2 dl tilliä hienonnettuna
  • 1 dl basilikaa hienonnettuna

  1. Halkaise paprikat ja poista siemenet. Paloittele paprikat. Kuori ja
    hienonna sipulit, valkosipulinkynnet sekä halkaistu chilipalko, josta
    on poistettu siemenet. Kuumenna öljy kattilassa ja kuullota siinä ensin
    sipulit ja chili. Sekoita joukkoon sitten paprikapalat. Hauduta ne
    kannen alla pehmeiksi, noin 10 minuuttia.
  2. Soseuta vihannekset sauvasekoittimella tai monitoimikoneessa. Kaada
    takaisin kattilaan ja sekoita joukkoon paseerattu tomaatti sekä vesi.
  3. Mausta sitruunanmehulla, fondilla, hunajalla, suolalla ja
    mustapippurilla. Anna keiton vielä kiehahtaa. Leikkaa kurkku ja
    tomaatit pieniksi kuutioiksi ja lisää ne katkarapujen kanssa kuumaan
    keittoon.
  4. Sekoita keiton joukkoon hienonnettu tilli ja basilika. Tarjoa keitto
    lämpimänätai kylmänä patongin kanssa.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

pihvi_sipulirenkaat

Ei kommentteja

Seuraavat reseptit »