Vaalea broileri-vihanneskeitto resepti

broileri-vihanneskeitto,vaalea

Resepti: Vaalea broileri-vihanneskeitto

Ainekset

  • 2 (n. 500 g) kookasta broilerin rintaleikettä
  • 1 l vettä
  • pala (n. 50 g ) palsternakkaa
  • pala (n. 50 g) selleriä
  • 1 (100 g) sipuli
  • 1 kanaliemikuutio
  • 1 tl suolaa
  • 10 valkopippuria
  • 3 rkl sitruunanmehua
  • 6 (500 g) kiinteää perunaa (vihreä pussi)
  • 2 (n. 200 g) porkkanaa
  • 1 dl (n. 30 g) purjon vihreää osaa suikaloituna
  • 1 rs (200 g) kevytsulatejuustoa
  • 2 – 3 dl vettä
  • 100 g paprikasekoitusta (pakaste)
  • 1 tl sokeria

  1. Huuhtaise rintaleikkeet ja pane ne tilavan kattilan pohjalle. Kaada
    siihen vettä niin paljon, että leikkeet peittyvät. Kuumenna kiehuvaksi.
  2. Kuori palsternakka, selleri ja sipuli ja pane ne kokonaisina
    kattilaan. Lisää kanaliemikuutio, suola, pippurit ja sitruunanmehu.
    Keitä miedolla lämmöllä kannen alla noin 45 minuuttia, kunnes liha on
    kypsää.
  3. Kuori ja suikaloi perunat ja porkkanat. Suikaloi purjo. Nosta
    juurekset ja liha kattilasta. Lisää perunat, porkkanat, sulatejuusto
    nokareina ja 2 – 3 dl vettä. Keitä noin 10 – 15 minuuttia, kunnes
    kasvikset ovat kypsiä. Sekoita silloin tällöin, jotta juusto sulaa
    tasaisesti.
  4. Poista lihasta luut ja nahkaja leikkaa se poikkisyin noin sentin
    viipaleiksi. Suikaloi juurekset ja sipuli. Lisää keittoon keitetty
    liha, juurekset, paprikasekoitus ja purjo. Kuumenna keitto kiehuvaksi.
    Tarkista maku ja pehmennä sitä sokerilla.

Hakusanat:

Avainsanat: ,

Hakusanat:


Samankaltaiset reseptit:

  • Vaalea teeglögi
  • Vaalea broilerikeitto
  • Vaalea viettelys
  • Vaalea jouluglögi
  • Vaalea glögi
  • Suklaakeksit (tumma, maito, vaalea, daim tai mitä ikinä haluat) :) resepti ja ruokaohje
  • Broileri-vihanneskeitto

    • Satunnainen kuva galleriasta

    voileivat

    Ei kommentteja

    Trackback URLI | Kommentit RSS-syötteenä

    Jätä kommentti